Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%99%E1%83%9D%E1%83%99%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%90-%E1%83%93%E1%83%94-%E1%83%99%E1%83%9D%E1%83%A0%E1%83%A2%E1%83%94-%E1%83%A1%E1%83%90%E1%83%AE%E1%83%9A%E1%83%A8%E1%83%98-%E1%83%9B%E1%83%96%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98-%E1%83%9B%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%A2%E1%83%98%E1%83%95%E1%83%98-%E1%83%93%E1%83%90-%E1%83%92%E1%83%94%E1%83%9B%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%94%E1%83%9A%E1%83%98

ბრაზილიური რეცეპტი

კოკადა დე კორტე სახლში მზადებული, მარტივი და გემრიელი (Cocada de corte)

Name: კოკადა დე კორტე სახლში მზადებული, მარტივი და გემრიელი (Cocada de corte)
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 20
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 ქილა შესქელებული რძე; ქილის 2 ზომა შაქარი; 1 პაკეტი გახეხილი მშრალი ქოქოსი (100 გ)

ბრაზილიური კოკადა დე კორტე მარტივი მოსამზადებელია, ცოტა ინგრედიენტს მოითხოვს და ქოქოსის დაუვიწყარ გემოს გთავაზობთ. შესანიშნავია დღესასწაულებისთვის.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

60 წთ მომზადება 15 წთ მომზადება 20 ნაწილებს 762 ნახვები

ინგრედიენტები

1 ქილა შესქელებული რძე
ქილის 2 ზომა შაქარი
1 პაკეტი გახეხილი მშრალი ქოქოსი (100 გ)

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

Იპოვეთ ინგრედიენტები სუპერმარკეტის საკონდიტრო და საცხობი განყოფილებაში; გახეხილი ქოქოსი ხშირად იყიდება მშრალ პროდუქტებში, ხოლო შესქელებული რძე და შაქარი — რძის პროდუქტებთან და საკონდიტრო თაროზე.

მომზადების მეთოდი

ქვაბში შეურიეთ შესქელებული რძე, შაქარი და გახეხილი ქოქოსი
დადგით დაბალ ცეცხლზე და განუწყვეტლივ ურიეთ
ხარშეთ დაახლოებით 15 წუთი, ან მანამდე, სანამ ნარევი ქვაბის ფსკერს აღარ მოსცილდება
ნარევი გადაასხით გლუვ და ცხიმწასმულ ზედაპირზე, მაგალითად, მარმარილოს სამუშაო დაფაზე ან ფორმაზე
საჭიროების შემთხვევაში, ცხიმწასმული ცომის გასაბრტყელებლით გაასწორეთ ზედაპირი
სრულად გააციეთ
კოკადა დაჭერით კვადრატებად ან სასურველ ფორმებად

დაკვირვებები

კოკადა დე კორტე არის ბრაზილიური კლასიკური ტკბილეული, რომელსაც აფასებენ მტკიცე ტექსტურისა და ქოქოსის ტკბილი გემოს გამო. ტრადიციულად სახლში მომზადებული, ის პრაქტიკული არჩევანია სან-ჟუანის დღესასწაულებისთვის, საბავშვო წვეულებებისთვის ან უბრალოდ დღის დასატკბობად.

ეს გამარტივებული რეცეპტი იყენებს საბაზისო ინგრედიენტებს და პირდაპირ მეთოდს, რის შედეგადაც მიიღება გემრიელი კოკადა, რომელიც ყველას მოსწონს. სწრაფი მომზადება მას იდეალურს ხდის მათთვის, ვინც ეძებს სახლის ტკბილეულს უსირთულოდ.

Brazilian Recipe ბრაზილიური რეცეპტები რამდენიმე ენაზე - https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%99%E1%83%9D%E1%83%99%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%90-%E1%83%93%E1%83%94-%E1%83%99%E1%83%9D%E1%83%A0%E1%83%A2%E1%83%94-%E1%83%A1%E1%83%90%E1%83%AE%E1%83%9A%E1%83%A8%E1%83%98-%E1%83%9B%E1%83%96%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98-%E1%83%9B%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%A2%E1%83%98%E1%83%95%E1%83%98-%E1%83%93%E1%83%90-%E1%83%92%E1%83%94%E1%83%9B%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%94%E1%83%9A%E1%83%98

ინგრედიენტები

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი

დაკვირვებები

რეიტინგი და კომენტარები