रोमियो और जूलियट पेटी गेटो: चीज़ और अमरूद जेली (गोयाबाडा) के साथ आसान रेसिपी

50 ग्राम चीनी, रिफाइंड चीनी
100 मिलीलीटर मक्खन, बिना नमक वाला पिघला हुआ मक्खन
100 ग्राम क्रीम चीज़, न्यूट्रल क्रीमी चीज़
4 अंडे, कमरे के तापमान पर रखे हुए साबुत अंडे
सांचों को चिकना करने के लिए अतिरिक्त मक्खन
गोयाबाडा (अमरूद की जेली), फिलिंग के लिए क्यूब्स में कटा हुआ
100 ग्राम मैदा, सामान्य कुकिंग मैदा
सांचों को डस्ट करने के लिए अतिरिक्त मैदा
100 ग्राम मीनास चीज़, कद्दूकस किया हुआ हल्का नमकीन ताज़ा चीज़

चीज़ और मक्खन स्थानीय डेयरी स्टोर या सुपरमार्केट में उपलब्ध हैं। गोयाबाडा (अमरूद जेली) विशेष लैटिन अमेरिकी दुकानों या बड़े आयातित खाद्य अनुभागों में मिल सकती है, इसे अमरूद के गाढ़े मुरब्बे से बदला जा सकता है। अन्य सामग्रियां किसी भी स्थानीय किराना स्टोर में आसानी से उपलब्ध हैं।

यह पेटी गेटो चीज़ और अमरूद के स्वाद का एक अनोखा मेल है, जो एक मखमली बनावट और बेहतरीन जायका देता है। इसे गर्म परोसा जाना चाहिए ताकि इसका केंद्र क्रीमी बना रहे। यह रेसिपी जल्दी तैयार हो जाती है और किसी भी खास मौके या त्वरित डेज़र्ट के लिए एकदम उपयुक्त है।