Receita brasileira
Brigadeiro
O brigadeiro é um clássico doce brasileiro, reconhecido por sua textura cremosa e sabor marcante de chocolate.
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Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
Chocolate granulado
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
Chocolate granulado
Modo de preparo
- Coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga em uma panela
- Leve ao fogo baixo e mexa continuamente
- Continue cozinhando até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela
- Retire do fogo e espere a massa esfriar completamente
- Faça pequenas bolinhas com a massa nas mãos
- Finalize passando cada uma das bolinhas no chocolate granulado
Observações
Você pode servir essas delícias em pequenas forminhas de papel para festas ou utilizá-las como uma cobertura cremosa e irresistível para diversas sobremesas.
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