全レシピ

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クリームチキンとコーンの簡単レシピ (Frango cremoso com milho e requeijão)

玉ねぎクリームとコーンを使った鶏肉の簡単レシピ。オーブンで焼き上げる家庭的な一皿を楽しもう。

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手作りロープ豆のレシピ (Receita de feijão de corda)

ブラジルの伝統的なロープ豆を手作りで、豚バラやソーセージと共に調理した美味しいレシピをご紹介。簡単に作れます！

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手軽に作れる 風パイ (Empadão)

家庭の食卓にぴったりの、シンプルで軽やかな食感のブラジル風パイです。お好みの具材を詰めて焼き上げる、簡単で満足感のあるレシピをご紹介します。

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マヨネーズでつくる簡単エンパダン (Empadão)

マヨネーズを加えることで、驚くほど軽やかで口当たりの良い生地に仕上がるブラジル風のパイ料理、エンパダンのレシピです。

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牛フィレ肉の4種チーズソース添え (Filé aos quatro queijos)

ジューシーに焼き上げた牛フィレ肉を、濃厚でとろけるような4種のチーズソースで贅沢に仕上げた一皿。特別なディナーに最適なブラジル料理の定番レシピです。

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簡単！干し牛肉と玉ねぎのバター炒め

干し牛肉をほぐし、玉ねぎとボトルバターで炒めるブラジルの定番レシピ。他にはない風味と、食卓に並べるのにぴったりの手軽な調理法。

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ブラジル風カリフラワーグラタン

ブラジル家庭料理の定番、カリフラワーグラタン。クリーミーなホワイトソースと香ばしいチーズが食欲をそそる、簡単でおいしい付け合わせです。

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ブラジル風カニの殻詰め (Casquinha de Siri) – 簡単＆絶品レシピ

新鮮なカニの身を香ばしいスパイスとオリーブオイルで和え、殻に詰めて焼き上げるブラジル定番のおつまみ「カニの殻詰め」。パーティーやおもてなしにぴったりな、クリーミーで風味豊かな一品です。

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簡単手作りクリーミーココナッツキャンディーのレシピ

少ない材料でクリーミーなココナッツキャンディーを手作りする方法を学びましょう。伝統的なブラジルのレシピで、美味しくて簡単に作れます。

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手作り定番ひき肉ケーキ (Bolo de carne moída)

家庭の定番！ジューシーなひき肉ケーキのレシピをご紹介。じゃがいもとクリームチーズのトッピングで仕上げます。

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パラパラに仕上がる！基本の白米炊き込みレシピ

ブラジルの家庭料理に欠かせない、ふっくらパラパラの白米の炊き方をご紹介します。ニンニクと玉ねぎの香りが食欲をそそる、基本のマスターレシピです。

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ポテトのオーブン焼き (Batata de forno)

チーズとハムを贅沢に使った、ブラジルの家庭料理の定番ポテトのオーブン焼きです。準備が簡単で、ランチやディナーにぴったりの温かい一皿です。