Brasilísk uppskrift
Einföld kaka (Bolo)
Þessi klassíska brasilíska kaka er létt, þægileg og ljúffeng, gerð úr eggjum, sykri og hveiti til að fylgja kaffinu fullkomlega.
0.0 / 5 af 0 umsagnir
Hráefni
4 egg
2 bollar sykur
2 bollar hveiti
1 glas mjólk eða vatn
1 msk lyftiduft
2 bollar sykur
2 bollar hveiti
1 glas mjólk eða vatn
1 msk lyftiduft
Hvar er hægt að finna hráefnin
Leitaðu að hráefnunum í bakarídeild og mjölgangi matvöruverslunarinnar; egg, sykur, hveiti, mjólk eða vatn og lyftiduft fást þar oftast. Ef þarf má nota vatn í stað mjólkur sem einfaldan staðgengil.
Aðferð
- Byrjaðu á því að þeyta eggjahvíturnar þar til þær eru orðnar stífþeyttar og settu þær til hliðar
- Í annarri skál skaltu blanda eggjarauðunum, mjólkinni eða vatninu, hveitinu og sykrinum
- Blandaðu öllu saman með hrærivél þar til deigið verður jafnt og slétt
- Vefðu stífþeyttu eggjahvítunum varlega saman við deigið
- Bættu lyftiduftinu út í og blandaðu varlega
- Settu deigið í áður smurt form
- Bakaðu í forhituðum ofni í um það bil 40 mínútur
Athugasemdir
Þetta er grunnuppskrift sem höfðar til allra með einfaldleika sínum og ljúffengri áferð. Hún hentar vel þegar þig langar fljótt í heimagert sætabrauð.
Einkunnir og athugasemdir