Mousse Markisa

1 kaleng susu kental manis
1 kaleng krim (crème de leite)
1 kaleng sari buah markisa pekat
1 cangkir gula
1/2 cangkir air
2 buah markisa (daging buah)

Susu kental manis dan krim tersedia di rak bahan pembuat kue di supermarket. Buah markisa segar biasanya dapat ditemukan di bagian buah dan sayur supermarket besar.

1. Blender susu kental manis, krim, dan sari buah markisa pekat hingga halus.
2. Tuang ke dalam wadah saji dan simpan di lemari es hingga dingin (atau gunakan freezer agar lebih cepat).
3. Campurkan gula, air, dan daging buah markisa dalam panci, masak hingga mengental menjadi sirup.
4. Setelah dingin, siramkan sirup di atas mousse sebelum disajikan.

Mousse tradisional Brasil ini menyeimbangkan manisnya susu kental manis dengan segarnya sari buah markisa secara sempurna.