पैशन फ्रूट मूस

1 कैन कंडेंस्ड मिल्क
1 कैन क्रीम
1 कैन पैशन फ्रूट जूस (कॉन्संट्रेट)
1 कप चीनी
1/2 कप पानी
2 पैशन फ्रूट (पल्प/गूदा)

कंडेंस्ड मिल्क और क्रीम किसी भी सुपरमार्केट के बेकिंग सेक्शन में आसानी से मिल जाते हैं। पैशन फ्रूट को बड़े ग्रोसरी स्टोर के फल विभाग में ढूंढें।

1. एक ब्लेंडर में कंडेंस्ड मिल्क, क्रीम और पैशन फ्रूट जूस को अच्छी तरह मिला लें।
2. मिश्रण को एक बर्तन में निकालें और सेट होने के लिए फ्रिज में रख दें (जल्दी के लिए फ्रीज़र का उपयोग करें)।
3. एक पैन में चीनी, पानी और पैशन फ्रूट का गूदा डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं।
4. जब सिरप ठंडा हो जाए, तो इसे मूस के ऊपर डालकर परोसें।

यह पारंपरिक ब्राजीलियाई पैशन फ्रूट मूस गाढ़े दूध (कंडेंस्ड मिल्क) की मिठास और पैशन फ्रूट के खट्टेपन का एक शानदार संतुलन है।