Բրազիլական բաղադրատոմս
Տնական մայոնեզ՝ արագ և հեշտ (Maionese)
Պատրաստեք տնական մայոնեզ ընդամենը մի քանի րոպեում։ Ստացեք սերուցքային, համեղ և առանց կոնսերվանտների սոուս, որը կատարյալ է սենդվիչների, աղցանների և այլ ուտեստների համար։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
2 հատ խոշոր հում ձու
1,5 բաժակ բուսայուղ (մոտավոր)
1 կիտրոնի հյութ
1 տուփ համեմունքային փոշի
1 պտղունց աղ (1/4 թեյի գդալ)
1,5 բաժակ բուսայուղ (մոտավոր)
1 կիտրոնի հյութ
1 տուփ համեմունքային փոշի
1 պտղունց աղ (1/4 թեյի գդալ)
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բոլոր բաղադրիչները հեշտությամբ կարելի է գտնել տեղական սուպերմարկետներում՝ կաթնամթերքի և մթերային բաժիններում։ Կարող եք օգտագործել արևածաղկի կամ եգիպտացորենի յուղ՝ որպես նեյտրալ համի հիմք։
Պատրաստման եղանակ
- Բլենդերի տարայի մեջ լցրեք ձվերը, կիտրոնի հյութը, համեմունքային փոշին և աղը
- Միացրեք և անջատեք բլենդերը 2-3 անգամ արագ՝ բաղադրիչները նախապես խառնելու համար
- Բլենդերը դնելով առավելագույն արագության վրա՝ կափարիչի բացվածքից բուսայուղը բարակ շիթով սկսեք լցնել
- Շարունակեք ավելացնել յուղը մինչև մայոնեզը հասնի ցանկալի թանձրության և թվա հագեցած յուղով
- Ուշադրություն դարձրեք, որ երբ մայոնեզն այլևս յուղ չի ներծծում, այն սկսում է մնալ մակերեսին
- Զգուշորեն հեռացրեք բլենդերի կափարիչը
- Գդալի օգնությամբ զգուշորեն մայոնեզը հրեք դեպի տարայի հատակը՝ խառնելով մնացած յուղը
- Ուշադիր եղեք, որ գդալը չդիպչի բլենդերի սայրերին
- Շարունակեք հարել, եթե անհրաժեշտ է, մինչև կատարյալ թանձրություն ստանալը
Ծանոթագրություններ
Տնական մայոնեզի այս բաղադրատոմսը իդեալական լուծում է նրանց համար, ովքեր նախընտրում են թարմ, համեղ և տանը պատրաստված սոուսներ։ Ի տարբերություն խանութում վաճառվող տարբերակների, այն պարունակում է միայն պարզ բաղադրիչներ և ապահովում է անկրկնելի համ։ Բլենդերի օգնությամբ այն պատրաստելու արագությունը այն դարձնում է գործնական ընտրություն առօրյա կյանքի համար՝ երաշխավորելով, որ մայոնեզը միշտ պատրաստ կլինի ձեր սիրելի ուտեստների համը հարստացնելու համար։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ