Բրազիլական բաղադրատոմս
Պանրով պաստելի միջուկ (Recheio de pastel de queijo)
Պատրաստեք պաստելների համար համեղ միջուկ՝ քերած մոցարելա և պարմեզան պանիրներով, համեմված ըստ ճաշակի։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
400գ քերած մոցարելա պանիր
100գ քերած պարմեզան պանիր
օրեգանո՝ ըստ ճաշակի
սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի (ըստ ցանկության)
100գ քերած պարմեզան պանիր
օրեգանո՝ ըստ ճաշակի
սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի (ըստ ցանկության)
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բաղադրիչները կարելի է գտնել սուպերմարկետներում՝ կաթնամթերքի բաժնում կամ մասնագիտացված պանրի խանութներում։
Պատրաստման եղանակ
- Ամանի մեջ միացրեք քերած մոցարելան և քերած պարմեզան պանիրը
- Ավելացրեք օրեգանոն և սև պղպեղը, եթե օգտագործում եք
- Լավ խառնեք բոլոր բաղադրիչները, մինչև համեմունքները հավասարաչափ բաշխվեն
- Միջուկն օգտագործեք սառը վիճակում՝ անմիջապես ամանից
- Պաստելները հավաքելիս համոզվեք, որ եզրերը լավ եք փակել, որպեսզի պատրաստման ընթացքում միջուկը դուրս չգա
Ծանոթագրություններ
Պանրով պաստելի այս միջուկը դասական և չափազանց համեղ տարբերակ է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են պատրաստել տնական պաստելներ՝ առանձնահատուկ նոտաներով։ Մոցարելա և պարմեզան պանիրների համադրությունը ապահովում է կրեմային հյուսվածք և ընդգծված համ, որը դուր կգա բոլորին։ Այն իդեալական է որպես արագ և գործնական նախուտեստ, և կարող է օգտագործվել ինչպես տապակած, այնպես էլ ջեռոցում թխված տարբերակներում։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ