Resep Khas Brasil
Isian Pastel Keju Rumahan yang Praktis
Coba resep isian pastel keju yang creamy dan gurih ini! Perpaduan keju mozzarella dan parmesan bikin camilan kamu makin spesial. Cepat, simpel, dan pasti disukai keluarga.
0.0 / 5 dari 0 ulasan
Bahan
400g keju mozzarella, parut
100g keju parmesan, parut
Oregano secukupnya
Merica bubuk secukupnya (opsional)
100g keju parmesan, parut
Oregano secukupnya
Merica bubuk secukupnya (opsional)
Tempat Menemukan Bahan
Keju mozzarella: Dapat ditemukan di bagian produk olahan susu (dairy) di supermarket besar. Pilih jenis block atau shredded mozzarella.
Keju parmesan: Tersedia di bagian keju premium atau section bahan impor di supermarket. Bisa menggunakan bubuk keju parmesan dalam kemasan botol jika blok keju sulit ditemukan.
Oregano kering: Umum tersedia di rak bumbu atau rempah kering di minimarket dan toko bahan kue.
Merica bubuk: Rempah dasar yang tersedia di toko kelontong atau pasar tradisional mana pun.
Keju parmesan: Tersedia di bagian keju premium atau section bahan impor di supermarket. Bisa menggunakan bubuk keju parmesan dalam kemasan botol jika blok keju sulit ditemukan.
Oregano kering: Umum tersedia di rak bumbu atau rempah kering di minimarket dan toko bahan kue.
Merica bubuk: Rempah dasar yang tersedia di toko kelontong atau pasar tradisional mana pun.
Cara Memasak
- Campurkan keju mozzarella parut dan keju parmesan parut dalam satu mangkuk besar
- Tambahkan taburan oregano dan merica bubuk sesuai selera jika kamu menyukainya
- Aduk rata semua bahan sampai bumbu tersebar merata ke seluruh bagian keju
- Simpan isian dalam kondisi dingin sebelum digunakan agar lebih mudah ditata
- Saat membungkus, pastikan pinggiran kulit pastel tertutup rapat agar isian keju tidak keluar atau bocor saat dimasak
Catatan
Isian pastel keju ini adalah pilihan klasik yang super enak buat kamu yang ingin bikin pastel goreng atau panggang sendiri di rumah. Perpaduan keju mozzarella yang meleleh dengan sentuhan gurih dari keju parmesan memberikan tekstur creamy yang pas dan rasa yang nagih. Sangat praktis untuk dijadikan stok camilan atau teman ngemil sore yang cepat dan lezat.
Ulasan dan Komentar