Brazil recept
Házi gofri (Waffle)
Készítsen otthon hagyományos, egyszerű hozzávalókból álló brazil gofrit. Tökéletes választás gyors uzsonnára vagy különleges reggelihez.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
2 csésze búzaliszt
1/2 csésze kristálycukor
3 darab tojás
1 csésze tej
1 tasak sütőpor
1 teáskanál reszelt citromhéj
1/2 csésze kristálycukor
3 darab tojás
1 csésze tej
1 tasak sütőpor
1 teáskanál reszelt citromhéj
Hol találhatók hozzávalók
A hozzávalók beszerezhetőek a helyi élelmiszerboltok és szupermarketek sütési alapanyagokat kínáló polcain. A friss tojást érdemes közvetlenül termelői piacokon vásárolni.
Elkészítés módja
- Verje fel a tojásokat a cukorral.
- Keverje hozzá a reszelt citromhéjat.
- Adja hozzá a sütőport.
- Fokozatosan öntse hozzá a tejet, miközben folyamatosan adagolja a búzalisztet.
- A masszának krémes állagúnak kell lennie, amely könnyen elterül a sütőlapon.
- Ha szükséges, adjon hozzá még egy kevés búzalisztet a kívánt állag eléréséhez.
- Süsse meg gofrisütőben, használjon hozzá gáztűzhelyen használható sütőformát vagy elektromos gofrisütőt.
- Tálalja különféle feltétekkel, például leite condensado-val vagy lekvárral.
Észrevételek
A brazil gofri egy igen népszerű, hagyományos recept, amelyet praktikussága és kiváló íze miatt kedvelnek. Számos alkalomra ideális választás, legyen szó akár egy délutáni nassolnivalóról vagy egy ráérős reggeliről. Sokoldalú állaga miatt különféle kreatív feltétekkel tálalható. Az otthoni elkészítés garantálja, hogy friss és ízletes finomságot tegyen az asztalra.
Értékelések és megjegyzések