Brazil recept
Égi szalonna (Toucinho do céu)
Az Égi szalonna egy klasszikus brazil desszert, amely különleges textúrájáról és egyszerű elkészítési módjáról ismert.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
1 liter tej
4 db tojás
2 csésze cukor
1 1/2 csésze búzaliszt
1 evőkanál margarin
100 g reszelt kókusz
4 db tojás
2 csésze cukor
1 1/2 csésze búzaliszt
1 evőkanál margarin
100 g reszelt kókusz
Hol találhatók hozzávalók
A hozzávalók általános élelmiszerboltokban és szupermarketekben szerezhetők be. A reszelt kókusz helyettesíthető kókuszreszelékkel, a margarin pedig ízlés szerint vajjal is kiváltható az eredeti recept állagának megőrzése mellett.
Elkészítés módja
- Tegye a tejet, a tojásokat, a cukrot, a búzalisztet, a margarint és a reszelt kókuszt egy turmixgépbe.
- Turmixolja alaposan, amíg homogén állagú masszát nem kap.
- Öntse a masszát egy előzetesen kivajazott formába.
- Helyezze 250°C-ra előmelegített sütőbe.
- Süsse 25 percen keresztül.
- Vegye ki a sütőből és várja meg, amíg teljesen kihűl.
- Vágja darabokra és tálalja.
Észrevételek
Ez a recept egy szilárd állagú, lágy ízvilágú édességet eredményez, amely bármilyen alkalomra tökéletes választás. Az elkészítése gyors, és csupán alapvető kamrai hozzávalókat igényel.
Értékelések és megjegyzések