Brazilski recept
Zelena salata sa surimijem
Lagana i praktična zelena salata koja spaja svježinu povrća s nježnom teksturom surimija i daškom kremastog umaka.
0.0 / 5 od 0 ocjene
Sastojci
1 šalica nasjeckane zelene salate
1 šalica potočarke
1 šalica blitve
4 štapića surimija (prerađeno riblje meso)
2 žlice lagane majoneze
1 žlica laganog vrhnja za kuhanje
1 žlica nasjeckane potočarke
nekoliko kapi limunovog soka po ukusu
1 šalica potočarke
1 šalica blitve
4 štapića surimija (prerađeno riblje meso)
2 žlice lagane majoneze
1 žlica laganog vrhnja za kuhanje
1 žlica nasjeckane potočarke
nekoliko kapi limunovog soka po ukusu
Gdje pronaći sastojke
Zeleno lisnato povrće, svježe začinsko bilje i limun potražite na tržnicama ili odjelima s voćem i povrćem u supermarketima. Surimi štapići i mliječni proizvodi dostupni su u rashladnim vitrinama većine trgovina mješovitom robom.
Upute za pripremu
- Ostavite štapiće surimija da se potpuno odmrznu
- Prerežite štapiće na pola
- Svaku polovicu narežite po dužini
- Stavite zelenu salatu, potočarku, blitvu i surimi u veliku zdjelu za salatu
- Začinite listove po vlastitoj želji
- Pripremite umak u zasebnoj zdjelici miješajući majonezu, vrhnje, nasjeckanu potočarku i limunov sok
- Miješajte umak dok smjesa ne postane homogena
- Rasporedite salatu u pojedinačne tanjure
- Prelijte pripremljenim umakom prije posluživanja
Napomene
Ovaj recept je klasik, savršen za one koji traže brz i hranjiv obrok uz blagi biljni umak koji ističe okus povrća.
Ocjene i komentari