Brazilski recept
Kolač Senzacija
Kolač Senzacija klasičan je brazilski recept, cijenjen zbog svoje lagane teksture i osvježavajuće kombinacije jabuke i limuna.
0.0 / 5 od 0 ocjene
Sastojci
200 grama margarina
1 šalica šećera
3 jaja (odvojiti žumanjke i bjelanjke)
1 naribana jabuka
1 čajna žličica ribane korice limuna
1 šalica pšeničnog brašna
1 šalica kukuruznog škroba
1 desertna žlica praška za pecivo
1 šalica šećera
3 jaja (odvojiti žumanjke i bjelanjke)
1 naribana jabuka
1 čajna žličica ribane korice limuna
1 šalica pšeničnog brašna
1 šalica kukuruznog škroba
1 desertna žlica praška za pecivo
Gdje pronaći sastojke
Sve navedene namirnice mogu se kupiti u svakoj bolje opremljenoj lokalnoj trgovini mješovitom robom ili na tržnicama.
Upute za pripremu
- Istucite margarin sa šećerom
- Dodajte naribanu jabuku
- Dodajte ribanu koricu limuna i žumanjke
- Nastavite tući dok smjesa ne postane potpuno homogena
- Umiješajte pšenično brašno
- Dodajte kukuruzni škrob
- Dodajte prašak za pecivo
- Nježno umiješajte snijeg od bjelanjaka u smjesu
- Izlijte smjesu u namašćen i pobrašnjen kalup
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na srednjoj temperaturi 40 minuta
Napomene
Ovaj kolač savršen je izbor za popodnevnu kavu, a rezultat je mekan i ukusan desert pripremljen od jednostavnih namirnica koje već imate kod kuće.
Ocjene i komentari