ब्राज़ीलियाई नुस्खा
ब्लेंडर में बना केले का केक
रोजमर्रा के लिए आसान, खास ब्राज़ीली अंदाज़ का केले का केक, जिसे झटपट ब्लेंडर में तैयार किया जाता है।
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सामग्री
3 अंडे
1/4 चाय का कप तेल
6 कटी हुई नानिका केले
2 चाय के कप चीनी
2 समतल चाय के कप ब्रेडक्रम्ब्स
1/4 चाय का कप तेल
6 कटी हुई नानिका केले
2 चाय के कप चीनी
2 समतल चाय के कप ब्रेडक्रम्ब्स
सामग्री कहां मिलेगी
भारत में ये सामग्री सामान्य किराना दुकानों, सुपरमार्केट, अंडे और बेकरी सामग्री बेचने वाली दुकानों तथा स्थानीय फल-सब्जी बाजारों में आसानी से मिल जाती है।
तैयारी विधि
- अंडे, तेल और केले ब्लेंडर में डालें
- अच्छी तरह ब्लेंड करें, जब तक मिश्रण एकसार न हो जाए
- इस ब्लेंड किए हुए मिश्रण को अलग रख दें
- एक अलग कटोरे में चीनी और ब्रेडक्रम्ब्स मिलाएं
- ब्लेंडर का मिश्रण सूखी सामग्री पर डालें
- सब कुछ सावधानी से मिलाएं, जब तक बैटर समान न हो जाए
- मिश्रण को पहले से तेल लगी और छिड़की हुई केक टिन में डालें
- धीमे तापमान पर ओवन में बेक करें, जब तक केक सुनहरा न हो जाए
अवलोकन
यह रेसिपी उन लोगों के लिए बेहतरीन है जो जल्दी बनने वाला, स्वादिष्ट नाश्ता चाहते हैं और घर में मौजूद साधारण सामग्री का उपयोग करना पसंद करते हैं। केले और ब्रेडक्रम्ब्स का मेल केक को अलग बनावट और सुकून देने वाला स्वाद देता है, जबकि ब्लेंडर तैयारी को बहुत आसान बना देता है।
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