Ricetta brasiliana
Torta alla banana al frullatore
Una torta alla banana pratica e tipicamente brasiliana, preparata al frullatore per semplificare la cucina di tutti i giorni.
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Ingredienti
3 uova
1/4 di tazza da te di olio
6 banane naniche tagliate a pezzi
2 tazze da te di zucchero
2 tazze da te rase di pangrattato
1/4 di tazza da te di olio
6 banane naniche tagliate a pezzi
2 tazze da te di zucchero
2 tazze da te rase di pangrattato
Dove trovare gli ingredienti
In Italia puoi trovare questi ingredienti in supermercati, negozi di alimentari, mercati rionali e fruttivendoli ben forniti.
Procedimento
- Metti le uova, l'olio e le banane nel frullatore
- Frulla bene fino a ottenere un composto omogeneo
- Tieni da parte il composto frullato
- In una ciotola separata, mescola lo zucchero e il pangrattato
- Versa il contenuto del frullatore sul composto secco
- Mescola tutto con cura finche l'impasto risulta uniforme
- Trasferisci il composto in uno stampo gia unto e spolverato
- Cuoci in forno a bassa temperatura finche la torta sara dorata
Note
Questa ricetta e ideale per chi cerca una merenda veloce e gustosa, con ingredienti semplici che probabilmente hai gia in casa. L'abbinamento tra banana e pangrattato regala una consistenza particolare e un sapore confortante.
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