מתכון ברזילאי
מוס פסיפלורה קליל
מוס פסיפלורה הוא קינוח ברזילאי קלאסי, אהוב בזכות טעמו המרענן והכנתו הפשוטה להפליא.
0.0 / 5 מתוך 0 דירוגים
רכיבים
2 חבילות ג'לי בטעם פסיפלורה
2 כוסות מים חמים
1/2 כוס מיץ פסיפלורה
2 כוסות חלב
1 פחית חלב מרוכז
1 פחית שמנת לבישול ללא נוזלים (מסוננת)
2 כוסות מים חמים
1/2 כוס מיץ פסיפלורה
2 כוסות חלב
1 פחית חלב מרוכז
1 פחית שמנת לבישול ללא נוזלים (מסוננת)
איפה למצוא רכיבים
ניתן לרכוש את כל המרכיבים בכל רשתות השיווק ובחנויות המזון המובחרות. ניתן להשתמש במיץ פסיפלורה טבעי או מרוכז ללא תוספת סוכר.
אופן הכנה
- המסיסו את תוכן שתי חבילות הג'לי במים החמים
- ערבבו היטב עד שכל האבקה נמסה לחלוטין
- העבירו את הג'לי המוכן לתוך בלנדר
- הוסיפו את מיץ הפסיפלורה
- הוסיפו את החלב
- הוסיפו את החלב המרוכז
- הוסיפו את השמנת ללא הנוזלים
- ערבלו את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה וקרמית
- שפכו את התערובת לכלי הגשה
- הכניסו למקרר עד שהמוס יציב וקר מאוד לפני ההגשה
הערות
המתכון הזה מושלם למי שמחפש קינוח מהיר, פרקטי, עם האיזון המושלם בין מתיקות החלב המרוכז לחמיצות הטבעית של הפסיפלורה.
דירוגים ותגובות