girke-girke na Brazil
Shrimp da cream na gida mai sauki da sauri (Camarão ao creme)
Gano yadda ake dafa Shrimp da cream mai dadi a gida. Wannan girkin gargajiya na Brazil ne, mai kauri, mai amfani kuma ya dace da kowane biki. Da saukin hadawa!
0.0 / 5 by 0 sake dubawa
Abubuwan
2 kg na manyan shrimp da kwallonsu (ko 1 kg ba tare da kwallo ba)
Ruwan lemun tsami 2
Gishiri gwargwado
Tafarnuwa 5 da aka daka
Karamin gwangwani daya na man zaitun na extra virgin
Albasas 2 masu matsakaicin girma da aka yanka
Tumatur 4 ba tare da fata ko iri ba, wanda aka yanka
Cokali 1 ½ na colorau (annatto)
Gwangwani daya (520 g) na miyar tumatur mai dandanon salsa da basil
Cokali 2 na kayan kamshi na gari mai dandanon nama
Ganyen basil 15 da aka yanka
200 g na man shanu
250 g na requeijão cremoso
Gwangwani daya na madarar kirim (creme de leite)
Cokali 2 na fulawar masara (amido de milho)
Gungun ganyen coentro 2 da aka yanka
Gungun ganyen albasa 2 da aka yanka
Ruwan lemun tsami 2
Gishiri gwargwado
Tafarnuwa 5 da aka daka
Karamin gwangwani daya na man zaitun na extra virgin
Albasas 2 masu matsakaicin girma da aka yanka
Tumatur 4 ba tare da fata ko iri ba, wanda aka yanka
Cokali 1 ½ na colorau (annatto)
Gwangwani daya (520 g) na miyar tumatur mai dandanon salsa da basil
Cokali 2 na kayan kamshi na gari mai dandanon nama
Ganyen basil 15 da aka yanka
200 g na man shanu
250 g na requeijão cremoso
Gwangwani daya na madarar kirim (creme de leite)
Cokali 2 na fulawar masara (amido de milho)
Gungun ganyen coentro 2 da aka yanka
Gungun ganyen albasa 2 da aka yanka
Inda ake samun kayan abinci
Kuna iya samun wadannan kayan abinci a manyan kasuwanni ko wuraren sayar da kayan abinci a sashen kifi da kuma sashen kayan lambu. Requeijão cremoso wani sinadari ne na musamman na Brazil; idan babu shi, ana iya amfani da cream cheese mai inganci a matsayin madadin.
Hanyar shiri
- Wanke shrimp sosai kuma a jika su a cikin ruwan lemun tsami da gishiri na tsawon minti 20
- Kurkure shrimp din sake kuma a tace ruwan duka
- A cikin wani babban tukunya, a soya tafarnuwar da aka daka a cikin man zaitun
- A zuba albasar da aka yanka, colorau, da tumatur din da aka yanka
- A dafa har sai albasar ta yi laushi
- A zuba miyar tumatur, kayan kamshi na gari, da basil din da aka yanka
- A kara man shanu da shrimp a cikin tukunyar
- A dafa a kan wuta karama na tsawon minti 30, ana juyawa lokaci bayan lokaci
- A zuba requeijão cremoso kuma a dafa na minti 10, ana juyawa har sai miyar ta yi kauri
- Idan ya zama dole, a narkar da fulawar masara a dan ruwan miya da aka kwashe daga tukunyar sannan a zuba a cikin hadin, a dafa na karin minti 3
- A zuba coentro da ganyen albasa da aka yanka
- A kashe wutar sannan a zuba madarar kirim
- A juyasu a hankali har sai an samu hadin kirim mai laushi
Lura
Shrimp da cream wani abinci ne mai suna a kasar Brazil, wanda ake yabawa saboda dadin dandano da kuma yadda yake da santsi a baki. Wannan girkin zai baka damar shirya wannan abincin na musamman a gida cikin sauki, wanda ya dace da lokuta na musamman ko kuma kara wa abincin dare armashi.
Da amfani da kayan abinci sabbi da kuma cikakken bayani, zaka cimma nasarar shirya abinci irin na gidajen cin abinci, inda shrimp masu dadi suke ciki da miya mai kauri da kamshi. Shirya don kayatar da kowa da wannan girkin da ba a gajiya da shi.
Da amfani da kayan abinci sabbi da kuma cikakken bayani, zaka cimma nasarar shirya abinci irin na gidajen cin abinci, inda shrimp masu dadi suke ciki da miya mai kauri da kamshi. Shirya don kayatar da kowa da wannan girkin da ba a gajiya da shi.
Ratings da sharhi