Tembi’u apopyrã Brasil pegua
Bobó de berenjena vegano (Bobó de berinjela vegano)
Eñembosako'i peteĩ bobó de berenjena he’ẽ asy, peteĩ tembi’u vegano ky’ỹi, imbarete ha he’ẽ asy, iporãitéva peteĩ almuerzo brasileño rovasa hag̃ua.
0.0 / 5 gua 0 jehecha
Mba’e ojeporúva
4 berenjena mbytegua
500g mandi'o oñembopupu va'ekue
200 ml kamby koko
3 diente ajo ojepe’áva
2 kurepi michĩ ojepe’áva
2 tomate ojepe’áva pire ha ra’ỹi reheve
10 ml páprica térã 1 pimiento pytã michĩ ojepe’áva
1 rogue louro
1 tableta caldo de verduras
Azeite de dendê ha azeite de oliva ikatu hag̃uicha
Cheiro-verde ha pimenta-do-reino ikatu hag̃uicha
500g mandi'o oñembopupu va'ekue
200 ml kamby koko
3 diente ajo ojepe’áva
2 kurepi michĩ ojepe’áva
2 tomate ojepe’áva pire ha ra’ỹi reheve
10 ml páprica térã 1 pimiento pytã michĩ ojepe’áva
1 rogue louro
1 tableta caldo de verduras
Azeite de dendê ha azeite de oliva ikatu hag̃uicha
Cheiro-verde ha pimenta-do-reino ikatu hag̃uicha
Moõpa ojejuhu mba’e ojeporúva
Eheka ko’ã tembi’u rembipuru opaichagua mercado ha supermercado ryepýpe, peve umi sección verdulería ha almacén-pe.
Mba’éichapa ojejapo
- Eipe'a pe berenjena ha eity’i michĩ, emoĩ peteĩ kũmbe’ípe, eity juky ha epoi opytu’u 3 aravo
- Eypy porã pe berenjena oity’íva, eikutu michĩ oipe’a hag̃ua pe ýi heta ha eñongatu
- Embojy pe mandi'o y-tepe oiko peve oñemombyky ha eñongatu
- Embopupu pe azeite de dendê ha azeite de oliva peteĩ mba’yrupe, embopupu pe ajo, kurepi, tomate ha pimiento, upei emoĩ pe berenjena, louro, pimenta ha pe caldo de verduras oñemboapy pytã peve
- Embopupu pe mandi'o oñembopupu va'ekue pe kamby koko reheve licuadora-pe, embojehe’a pe guisado rehe, emoĩ hekópe pe juky, emoĩ heta cheiro-verde ha eikuave’ẽ hykue gueteri
Ñe’ẽjoapy
Pe bobó de berenjena ha’e peteĩ alternativa he’ẽ asy ndoguerekóiva so'o, oipuru mandi'o omongu'e ha ombohe’ẽ hag̃ua. Pe ñemigua ojehupyty hag̃ua ko tembi’u ha’e pe ára oñembopytu’u aja berenjena juky rehe, oipe'áva pe amargor natural ha omoĩva pe textura oñekotevẽva. Oñembosako'i rire arro vosa ha peteĩ kía po’i rembyky, reguereko va’erã peteĩ tembi’u guasu ndahetáiva ha’eño.
Jehecha ha remiandu