Tembi’u apopyrã Brasil pegua
Berenhena horno-pe oñembojy comino reheve (Berinjela assada com cominho)
Ko berenhena horno-pe oñembojyva comino reheve ndahasýi ojejapo ha hyakuã porã, iporã tembi’u ykére rehegua hesãi ha pya’e hag̃ua.
0.0 / 5 gua 0 jehecha
Mba’e ojeporúva
3 berenhena
1/4 tasy’i (chá) aceite de oliva
1/4 tasy’i (chá) óleo
1 kuimbe guasu (sopa) comino
1/2 kuimbe’i (chá) juky
Pimienta-do-reino ra’ỹi oñemongu’i ramoite, nde reipotaháicha
1/4 tasy’i (chá) aceite de oliva
1/4 tasy’i (chá) óleo
1 kuimbe guasu (sopa) comino
1/2 kuimbe’i (chá) juky
Pimienta-do-reino ra’ỹi oñemongu’i ramoite, nde reipotaháicha
Moõpa ojejuhu mba’e ojeporúva
Paraguáipe ikatu rejuhu berenhena, aceite de oliva, óleo, comino, juky ha pimienta supermercado, mercado municipal ha verdulería-pe. Pimienta-do-reino iporãvéva ha’e pe original; oĩramo tekotevẽ, pimienta negra oñemongu’íva ikatu ojeporu sustituto ramo.
Mba’éichapa ojejapo
- Embopiro’y raẽ horno 220 ºC-pe
- Ejohéi porã berenhena ha embosékoite
- Eipe’a ikã ha eikytĩ berenhena mbyte rupi, emboja’o pe ijyvate’i ha pe ikyravéva
- Eikytĩ jey umi mbyte pukukue gotyo
- Pe ijyvate’ivéva eikytĩ media luna-pe, amo 1 cm rupi ipukukue
- Pe ikyravéva emboja’o mokõi tira-pe ha eikytĩ 1 cm pehẽnguépe, opyta hag̃ua peteĩcha oñembojy jave
- Peteĩ mba’yru’i ryepýpe embojehe’a aceite de oliva, óleo, comino, juky ha pimienta
- Emyasãi berenhena pehẽngue peteĩ asadera tuichávape
- Eñohẽ pe aderezo hykúva ka’avo ári ha embojehe’a mbeguekatu nde pópe, opaite pehẽngue opyta hag̃ua oñembo’yguy porã
- Emoinge horno-pe 40 minuto rupi
- Embojere pehẽnguekuéra peteĩ espátula pytyvõme mbyte aravo rire, oñembopytã hag̃ua peteĩcha
- Eguenohẽ oñemohu’ũ ha sa’yju pytãmi vove
- Eservi upepete
Ñe’ẽjoapy
Ko ñembosako’i rerekua oĩ ka’avokuéra oñekytĩ peteĩcha rupi, upéicha opaite iporã oñemohu’ũ ha oñembopytã sa’yju peteĩ árape. Aceite de oliva, óleo ha comino joaju ome’ẽ hyakuã mbarete horno-pe oñembojy aja.
Jehecha ha remiandu