Receita brasileira
Carne asada rápida en olla a presión (Carne assada)
Prepara unha carne asada tenra e saborosa en poucos minutos! Esta receita emprega coxão mole e crema de cebola para un prato principal tan práctico como delicioso.
0.0 / 5 de 0 valoracións
Ingredientes
1 kg de coxão mole cortado en pezas
1 botella de cervexa escura (ou 2 latas)
1 sobre de crema de cebola
1 botella de cervexa escura (ou 2 latas)
1 sobre de crema de cebola
Onde atopar ingredientes
Podes atopar os ingredientes en calquera establecemento de alimentación ou supermercado habitual, especificamente na sección de carnicería para a carne e nos corredor de sopas e cremas de sobres para a crema de cebola. Como substituto da cervexa escura, podes empregar calquera cervexa negra dispoñible.
Modo de preparación
- Nunha ola a presión, mestura a cervexa escura co contido do sobre de crema de cebola
- Coloca as anacos de coxão mole dentro da ola, asegurándote de que queden ben repartidas
- Pecha a ola a presión e pon o lume forte ata que agarre presión
- Baixa o lume e deixa cocer durante 40 minutos despois de coller presión
- Apaga o lume e agarda a que se libere toda a presión da ola antes de abrila
- Serve a carne asada ben quente
Observacións
Esta receita de carne asada rápida é perfecta para quen busca unha comida saborosa e práctica sen pasar horas diante do fogón. Empregando a ola a presión, o coxão mole queda incriblemente tenro e zumenta, cunha salsa rica e saborosa grazas á combinación con cervexa escura e crema de cebola. Trátase dun prato que gusta a todo o mundo, ideal para o día a día ou para ocasións especiais nas que se precisa axilidade na cociña.
Valoracións e comentarios