Oideas Brasaíleach
Rís bán sobhlasta
Foghlaim conas rís bán foirfe a ullmhú, le gráin scaoilte agus cócaráilte go cothrom.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
1/2 oinniún, mionghearrtha go mín
1 spúnóg bhoird d'ola olóige
1 dhuilleog labhrais
1 chupán rís
1/2 spúnóg bheag salainn
2 chupán uisce fiuchta
1 spúnóg bhoird d'ola olóige
1 dhuilleog labhrais
1 chupán rís
1/2 spúnóg bheag salainn
2 chupán uisce fiuchta
Cá háit le comhábhair a fháil
Is féidir na comhábhair go léir a cheannach in aon ollmhargadh nó siopa bia áitiúil.
Treoracha ullmhúcháin
- Gearr an t-oinniún ina chiúbanna an-bheag
- Fiuch an t-uisce go dtí go bhfuil sé ag fiuchadh go láidir
- Téigh sáspan meánmhéide ar thine íseal
- Cuir an ola olóige agus an t-oinniún leis
- Cuir pinch salainn leis
- Sauté an t-oinniún ar feadh 2 nóiméad go dtí go mbeidh sé bog
- Cuir an duilleog labhrais leis an meascán
- Cuir an rís leis agus corraigh ar feadh nóiméad ionas go mbeidh gach grán clúdaithe san ola
- Doirt an t-uisce fiuchta thar an rís
- Cuir an chuid eile den salann leis agus measc go réidh
- Ardaigh an tine go dtí teas meánach
- Ná corraigh an rís as seo amach
- Fan go dtí go sroicheann an t-uisce leibhéal na ngrán
- Laghdaigh an tine agus clúdaigh an sáspan go páirteach
- Cócaráil go dtí go mbeidh an t-uisce ar fad sáite ag an rís
- Seiceáil an bhfuil sé réidh trí forc a chur isteach agus na gráin ag bun an tsáspain a bhogadh ar leataobh
- Fág ar an tine é ar feadh cúpla nóiméad eile má tá taise fágtha
- Múch an tine agus fág an clúdach ar an sáspan ar feadh 5 nóiméad ionas go gcríochnóidh an gaile an chócaráil
- Scaoil na gráin go réidh le forc sula bhfreastalaíonn tú
Nótaí
Cinntíonn an teicníc seo go mbeidh an rís éadrom agus bog, rud a fhágann gurb é an bunús foirfe é d'aon bhéile laethúil.
Rátálacha agus tuairimí