Oideas Brasaíleach
Pióg hot dog le líonadh ispíní (Torta de hot dog)
Pióg hot dog Bhrioscach-Bhrasaíleach le taos bog, anlann ispíní agus barr bácáilte órga.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
1 chupán (tae) bainne
2 ubh
1/2 chupán (tae) ola
Peirsil mhionghearrtha de réir blas
2 tháibléad giosta bácála
2 spúnóg bhoird siúcra
1 spúnóg mhilseoige salainn
1/2 kg plúir chruithneachta
1 oinniún mór mionghearrtha
1/2 kg ispíní gearrtha ina bhfáinní
1 phiobar clog mionghearrtha
2 thráta mionghearrtha gan síolta
1/2 stán anlann trátaí
1 chupán brúitín prátaí (roghnach)
Oregano de réir blas
2 spúnóg bhoird ketchup
1 spúnóg bhoird mustaird
2 ubh
1/2 chupán (tae) ola
Peirsil mhionghearrtha de réir blas
2 tháibléad giosta bácála
2 spúnóg bhoird siúcra
1 spúnóg mhilseoige salainn
1/2 kg plúir chruithneachta
1 oinniún mór mionghearrtha
1/2 kg ispíní gearrtha ina bhfáinní
1 phiobar clog mionghearrtha
2 thráta mionghearrtha gan síolta
1/2 stán anlann trátaí
1 chupán brúitín prátaí (roghnach)
Oregano de réir blas
2 spúnóg bhoird ketchup
1 spúnóg bhoird mustaird
Cá háit le comhábhair a fháil
In Éirinn gheobhaidh tú bainne, uibheacha, plúr, ispíní, trátaí, piobar clog, ketchup agus mustaird in ollmhargaí. Úsáid ispíní frankfurter/hot dog mar an rogha is gaire; is ionadú iad ispíní eile amháin.
Treoracha ullmhúcháin
- Cuir na huibheacha
- an pheirsil
- an bainne
- an ola
- an salann
- an giosta agus an siúcra sa bhlender agus buail go maith
- Aistrigh an meascán go coimeádán agus ionchorpraigh an plúr cruithneachta de réir a chéile
- Oibrigh an taos go dtí go mbeidh sé aonfhoirmeach agus go scaoilfidh sé ó na lámha
- Lig don taos scíth a ligean ar feadh uair an chloig
- Frioch an t-oinniún go héadrom
- an piobar clog agus na trátaí i bpanna
- Cuir an t-anlann trátaí
- an mustaird agus an ketchup leis an bhfriochadh
- Blastáil de réir mar is maith leat agus measc na hispíní isteach chun an líonadh a chríochnú
- Línigh tráidire bácála le leath den taos ullmhaithe
- Scaip an brúitín prátaí thar an gciseal taos
- Dáil an líonadh ispíní go cothrom os a chionn
- Clúdaigh leis an gcuid eile den taos
- Scuab buíocán uibhe thar an dromchla chun donnú maith a fháil
- Cuir in oigheann réamhthéite ar mheánteocht ar feadh 40 nóiméad
Nótaí
Is sneaic theolaí í an phióg hot dog seo, ach tá sí lán go leor le bheith ina béile. Déantar taos bog agus líonadh blasta ispíní, trátaí, piobair agus anlainn a chur le chéile.
Tá an t-oideas praiticiúil do bhord teaghlaigh, agus coinníonn sé an smaoineamh Brasaíleach de hot dog i bhfoirm pióige bhácáilte.
Tá an t-oideas praiticiúil do bhord teaghlaigh, agus coinníonn sé an smaoineamh Brasaíleach de hot dog i bhfoirm pióige bhácáilte.
Rátálacha agus tuairimí