Brasilialainen resepti
Pekoni-cheddartäyte pasteijoihin (Recheio de pastel de bacon com cheddar)
Kermainen ja maukas täyte pasteijoille, jossa pekonin rapsakkuus kohtaa sulavan cheddarjuuston täyteläisyyden.
0.0 / 5 kirjoittaja 0 arvostelut
Ainekset
200 g silputtua pekonia
200 g cheddarjuustoa raastettuna tai kuutioina
200 g cheddarjuustoa raastettuna tai kuutioina
Mistä löytää ainesosia
Pekonia ja cheddarjuustoa on saatavilla kaikista tavallisista ruokakaupoista. Cheddarin voi tarvittaessa korvata muulla hyvin sulavalla juustolla, jos haluaa vaihtelua.
Valmistusmenetelmä
- Paista silputtua pekonia pannulla keskilämmöllä, kunnes se on rapeaa
- Nosta pekoni pannulta ja valuta ylimääräinen rasva pois
- Sekoita paistettu pekoni ja cheddarjuusto keskenään samalla pannulla tai kulhossa
- Sekoita hyvin, kunnes cheddar alkaa sulaa ja sekoittuu pekoniin
- Käytä lämmin seos pasteijoiden täytteenä
Havainnot
Tämä pekoni-cheddartäyte on täydellinen valinta, kun haluat antaa pasteijoille erityistä luonnetta. Paistetun pekonin suolaisuus yhdistettynä cheddarjuuston voimakkaaseen aromiin luo vastustamattoman yhdistelmän, joka on suosittu valinta välipaloihin ja pikkupurtavaksi. Se on erinomainen vaihtoehto niin nopeisiin välipaloihin kuin rennompiin aterioihinkin, taaten täyden tyytyväisyyden jokaisella suupalalla.
Arviot ja kommentit