دستور پخت برزیلی
پودینگ برنج (Arroz doce)
پودینگ برنج یکی از دسرهای کلاسیک و محبوب در آشپزی برزیلی است که به دلیل طعم دلپذیر و بافت خامه‌ای خود شهرت دارد.
0.0 / 5 از 0 امتیازات
مواد لازم
۱ پیمانه برنج
۲ پیمانه آب
۱ قوطی شیر عسلی
پودر دارچین به مقدار لازم
۲ پیمانه آب
۱ قوطی شیر عسلی
پودر دارچین به مقدار لازم
کجا پیدا کنیم
شیر عسلی را می‌توانید در بخش محصولات صبحانه یا بخش مواد اولیه شیرینی‌پزی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سوپرمارکت‌ها بیابید.
روش تهیه
- برنج و آب سرد را در یک قابلمه بزرگ بریزید
- قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید تا به جوش بیاید
- شعله را کم کنید و بپزید تا برنج کاملاً نرم شود
- شیر عسلی را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملاً ترکیب شود
- قابلمه را از روی حرارت بردارید
- دسر را به کاسه‌های تک‌نفره یا یک دیس بزرگ منتقل کنید
- قبل از سرو، روی آن را با پودر دارچین تزئین کنید
نکات
این یک دستور پخت منعطف است که می‌تواند هم روی اجاق گاز و هم در مایکروویو تهیه شود و همواره نتیجه‌ای کرمی و لذیذ به همراه دارد که برای هر مناسبتی مناسب است.
امتیازات و نظرات