دستور پخت برزیلی
موس شکلاتی رژیمی (Mousse de chocolate light)
یک موس شکلاتی سبک و کم‌کالری که انتخابی عالی برای علاقه‌مندان به دسرهای رژیمی است. این دسر سریع آماده می‌شود و طعمی دلپذیر دارد.
0.0 / 5 از 0 امتیازات
مواد لازم
۱ بسته پودینگ شکلاتی رژیمی
۱ پاکت (۱۲ گرم) پودر ژلاتین بدون طعم
۴۰۰ میلیلیتر شیر
۲۰۰ گرم خامه رژیمی
۱ پاکت (۱۲ گرم) پودر ژلاتین بدون طعم
۴۰۰ میلیلیتر شیر
۲۰۰ گرم خامه رژیمی
کجا پیدا کنیم
پودینگ‌های رژیمی، ژلاتین و خامه را می‌توانید از فروشگاه‌های مواد غذایی و سوپرمارکت‌های بزرگ تهیه کنید. برای خامه رژیمی می‌توان از خامه کم‌چرب به عنوان جایگزین استفاده کرد.
روش تهیه
- پودینگ شکلاتی رژیمی را طبق دستور روی بسته‌بندی با استفاده از ۴۰۰ میلیلیتر شیر تهیه کنید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
- پودر ژلاتین بدون طعم را طبق دستور روی بسته‌بندی با آب سرد مخلوط و هیدراته کنید.
- در مخلوط‌کن، پودینگ رژیمی خنک‌شده، خامه رژیمی و ژلاتین هیدراته را با هم ترکیب کنید.
- مواد را تا زمانی که به یک ترکیب کاملاً یکدست و کرمی تبدیل شود، بزنید.
- مایه موس را در ظرف‌های سرو تک‌نفره تقسیم کنید.
- ظرف‌ها را حداقل به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً ببندد و سفت شود.
- قبل از سرو، به دلخواه تزئین کنید.
نکات
این دستورالعمل، نسخه‌ای سبک‌تر از موس شکلاتی سنتی است که برای افرادی که به دنبال لذت بردن از یک دسر خوش‌طعم با کالری کمتر هستند، ایده‌آل است. مراحل تهیه آن بسیار سریع و آسان بوده و به عنوان یک دسر مناسب در هر موقعیت، به‌ویژه برای کسانی که رژیم غذایی دارند یا به دنبال گزینه‌های سالم‌تر هستند، پیشنهاد می‌شود.
امتیازات و نظرات