Brasilgo errezeta
Oilasko estrogonofe krematsua (Estrogonofe de frango)
Prestatu oilasko saltsa krematsudun platera modu argian, neurriak eta urratsak errespetatuz. Errezeta etxeko sukalderako egokituta dago, jatorrizko izaera galdu gabe.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
2 peitos de oilaskoa txikituas em cubos
Gatza gustura
Piperra do reino gustura
3 koilarakada de extrato de tomatea
1 koilarakada de mostarda
1 koilarakada de ketchup
1 lata de esnegaina fresco
Patata palha para acompanhar
Gatza gustura
Piperra do reino gustura
3 koilarakada de extrato de tomatea
1 koilarakada de mostarda
1 koilarakada de ketchup
1 lata de esnegaina fresco
Patata palha para acompanhar
Non aurkitu osagaiak
Osagaiak supermerkatu handietan, merkatuetan, janari-denda espezializatuetan eta produktu latino edo brasildarren dendetan bila daitezke. Moranga, requeijao, pão de queijo, feijão de corda, jiló, goiabada edo antzeko osagai kulturalak jatorrizko moduan erabiltzea da egokiena; ordezkoak beharrezkoak direnean bakarrik erabili, ordezko gisa identifikatuta.
Prestaketa metodoa
- Ondutu os cubos de oilaskoa com gatza e piperra do reino gustura
- Lapiko batean, erregosi o oilaskoa em su ertainean arte gorritu bem
- Gehitu o extrato de tomatea, a mostarda e o ketchup. nahastu bem para incorporar os temperos ao oilaskoa
- Egosi gutxi gorabehera 30 minutu, ou arte que o oilaskoa esteja macio
- Reduza o fogo e gehitu o esnegaina fresco. nahastu delicadamente arte obter um saltsa krematsua
- Egosi por mais 5 a 10 minutu em su baxuan, sem deixar ferver
- Zerbitzatu o estrogonofe de oilaskoa quente, acompanhado de patata palha crocante
Behaketak
oilasko estrogonofe krematsua oilasko saltsa krematsudun platera da, eguneroko sukaldean egiteko modukoa baina jatorrizko plateraren nortasuna zainduta. Errezeta honek osagaiak, kopuruak, denborak eta teknikak bere horretan mantentzen ditu, emaitza fidela eta zaporetsua lortzeko.
Prestaketa pausoz pauso antolatuta dago: lehenik osagaiak prestatu, ondoren orea, betegarria, krema edo osagai nagusia landu, eta azkenik platera amaitu eta zerbitzatu. Horrela, oilasko saltsa krematsudun platera modu naturalean eta argian egin daiteke.
Prestaketa pausoz pauso antolatuta dago: lehenik osagaiak prestatu, ondoren orea, betegarria, krema edo osagai nagusia landu, eta azkenik platera amaitu eta zerbitzatu. Horrela, oilasko saltsa krematsudun platera modu naturalean eta argian egin daiteke.
Balorazioak eta iruzkinak