Brezilya tarifi
Kremalı ve Hızlı Tavuk Stroganoff
Geleneksel Brezilya usulü tavuk stroganoff tarifi, pratik ve lezzetli. Bu klasik konfor yemeğini dakikalar içinde hazırlayın!
0.0 / 5 den 0 değerlendirmeler
Malzemeler
2 adet tavuk göğsü küp küp doğranmış
Tuz (isteğe bağlı)
Karabiber (isteğe bağlı)
3 yemek kaşığı domates püresi
1 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı ketçap
1 kutu taze krema
Yanında servis için patates kroket (batata palha)
Tuz (isteğe bağlı)
Karabiber (isteğe bağlı)
3 yemek kaşığı domates püresi
1 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı ketçap
1 kutu taze krema
Yanında servis için patates kroket (batata palha)
Malzemeleri nerede bulabilirsiniz
Tavuk göğsü, et reyonundan veya marketten alınabilir. Domates püresi, hardal, ketçap ve taze krema ise marketlerin sos ve süt ürünleri bölümlerinde bulunur. Patates kroket (batata palha) ise genellikle atıştırmalıklar bölümünde veya özel olarak hazırlanmış paketlerde bulunur.
Hazırlanışı
- Tavuk küplerini tuz ve karabiber ile tatlandırın
- Orta ateşte bir tavada tavuğu iyice kızarana kadar soteleyin
- Domates püresini, hardalı ve ketçabı ekleyin. Baharatları tavuğa yedirmek için iyice karıştırın
- Tavuk yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin
- Ateşi kısın ve taze kremayı ekleyin. Kremalı bir sos elde edene kadar nazikçe karıştırın
- Kaynamasına izin vermeden 5-10 dakika daha kısık ateşte pişirin
- Kremalı tavuk stroganoff'u, çıtır patates kroket (batata palha) eşliğinde sıcak servis yapın
Notlar
Tavuk stroganoff, Brezilya mutfağında rahatlatıcı ve popüler bir yemektir. Basitliği ve belirgin lezzetiyle bilinir. Sık sık hızlı ve lezzetli yemekler için hazırlanır ve çeşitli damak zevklerine hitap eder.
Bu versiyon, erişilebilir malzemeler ve doğrudan tarife odaklanarak tavuğun kremalılığını ve lezzetini artırmaya odaklanıyor. Karmaşık olmayan lezzetli bir öğün arayanlar için idealdir.
Bu versiyon, erişilebilir malzemeler ve doğrudan tarife odaklanarak tavuğun kremalılığını ve lezzetini artırmaya odaklanıyor. Karmaşık olmayan lezzetli bir öğün arayanlar için idealdir.
Değerlendirmeler ve yorumlar