Βραζιλιάνικη συνταγή
Κοκάδα Φούρνου Κρεμώδης και Εύκολη
Συνταγή για σπιτική και λαχταριστή κοκάδα φούρνου, ιδανική για ένα γρήγορο επιδόρπιο. Συνδυάζει τη γεύση της καρύδας με την κρεμώδη υφή του ζαχαρούχου γάλακτος.
0.0 / 5 από 0 κριτικές Κατηγορία
Υλικά
3 αυγά
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα
1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα
1 μεγάλη τριμμένη καρύδα
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα
1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα
1 μεγάλη τριμμένη καρύδα
Πού θα βρείτε συστατικά
Τα υλικά μπορείτε να τα βρείτε στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και καταστήματα τροφίμων.
Τρόπος προετοιμασίας
- Στο μπλέντερ, προσθέστε τα αυγά, το βούτυρο, το γάλα, το ζαχαρούχο γάλα και την τριμμένη καρύδα
- Χτυπήστε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν
- Ρίξτε το μείγμα σε ένα πυρίμαχο σκεύος ή ταψί βουτυρωμένο
- Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C
- Ψήστε για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι η επιφάνεια να ροδίσει και η κοκάδα να είναι σφιχτή
Παρατηρήσεις
Η κοκάδα φούρνου είναι ένα παραδοσιακό βραζιλιάνικο επιδόρπιο, γνωστό για την κρεμώδη υφή και την γλυκιά γεύση που θυμίζει φρέσκια καρύδα. Είναι μια πρακτική και γρήγορη επιλογή για όσους επιθυμούν ένα λαχταριστό σπιτικό γλυκό χωρίς περιπλοκές, ιδανικό για το τέλος των γευμάτων ή για να ικανοποιήσει την επιθυμία για κάτι ιδιαίτερο.
Η παρασκευή κοκάδας φούρνου είναι εκπληκτικά απλή, απαιτώντας λίγα υλικά που συνήθως έχουμε στο σπίτι. Ο συνδυασμός τριμμένης καρύδας με μια βάση από ζαχαρούχο γάλα και αυγά δημιουργεί ένα μαλακό και παρηγορητικό γλυκό, με ακαταμάχητο άρωμα καθώς ψήνεται.
Η παρασκευή κοκάδας φούρνου είναι εκπληκτικά απλή, απαιτώντας λίγα υλικά που συνήθως έχουμε στο σπίτι. Ο συνδυασμός τριμμένης καρύδας με μια βάση από ζαχαρούχο γάλα και αυγά δημιουργεί ένα μαλακό και παρηγορητικό γλυκό, με ακαταμάχητο άρωμα καθώς ψήνεται.
Αξιολογήσεις και σχόλια