وصفة برازيلية
حلوى جوز الهند البرازيلية المخبوزة (Cocada de Forno)
وصفة كوكادا الفرن البرازيلية الأصيلة، كريمية ولذيذة، مثالية كحلوى سريعة. تجمع بين نكهة جوز الهند الغنية وقوام الحليب المكثف الناعم.
0.0 / 5 من 0 تقييمات
مكونات
3 بيضات
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب حليب
1 علبة حليب مكثف محلى
1 حبة جوز هند كبيرة مبشورة
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب حليب
1 علبة حليب مكثف محلى
1 حبة جوز هند كبيرة مبشورة
أين تجد المكونات
يمكن العثور على المكونات الأساسية في معظم محلات السوبر ماركت. يُفضل استخدام جوز الهند الطازج المبشور للحصول على أفضل نكهة وقوام، ويمكن شراؤه من أقسام الفواكه والخضروات في الأسواق الكبيرة أو محلات البقالة المتخصصة. الحليب المكثف المحلى متوفر في قسم منتجات الألبان أو الحلويات، ويمكنك إيجاد الزبدة في قسم الألبان أيضاً. تأكد من أن جوز الهند المبشور غير محلى إذا لم تكن ترغب في حلوى شديدة الحلاوة.
طريقة التحضير
- في وعاء الخلاط، أضف البيض، الزبدة، الحليب، الحليب المكثف، وجوز الهند المبشور
- اخلط جميع المكونات جيداً حتى تحصل على مزيج متجانس
- صب المزيج في طبق فرن أو قالب مدهون مسبقاً
- اخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية
- اخبز لمدة 30 دقيقة تقريباً أو حتى يصبح السطح ذهبياً وتتماسك الحلوى
ملاحظات
تُعد حلوى جوز الهند المخبوزة (Cocada de Forno) من الحلويات البرازيلية التقليدية، وتشتهر بقوامها الكريمي ونكهتها الحلوة التي تذكر بجوز الهند الطازج. إنها خيار عملي وسريع لمن يرغب في حلوى منزلية شهية دون تعقيدات، ومثالية لإنهاء الوجبات أو إرضاء الرغبة في شيء مميز.
تحضير حلوى جوز الهند المخبوزة بسيط بشكل مدهش، ويتطلب مكونات قليلة متوفرة عادة في المنزل. مزيج جوز الهند المبشور مع قاعدة الحليب المكثف والبيض ينتج عنه حلوى ناعمة ومريحة، ذات رائحة لا تُقاوم أثناء الخبز.
تحضير حلوى جوز الهند المخبوزة بسيط بشكل مدهش، ويتطلب مكونات قليلة متوفرة عادة في المنزل. مزيج جوز الهند المبشور مع قاعدة الحليب المكثف والبيض ينتج عنه حلوى ناعمة ومريحة، ذات رائحة لا تُقاوم أثناء الخبز.
تقييمات وتعليقات