rysáit Brasil
Pwdin hufenol Espera Marido (Espera Marido)
Mae Espera Marido yn bwdin clasurol o Brasil, sy'n cael ei garu am ei flas cysurus a'i baratoi hawdd.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
1 can o laeth cyddwysedig (condensed milk)
1 mesur (o'r can) o laeth cyfan
3 ewin (cloves)
1 ffon sinamon
3 wy
3 melynwy
Sinamon powdr i'w daenellu
1 mesur (o'r can) o laeth cyfan
3 ewin (cloves)
1 ffon sinamon
3 wy
3 melynwy
Sinamon powdr i'w daenellu
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Mae llaeth cyddwysedig (condensed milk) i'w gael yn rhwydd yn y rhan fwyaf o archfarchnadoedd yn adran y cynhyrchion pobi neu laeth hirhoedlog. Gellir dod o hyd i ewin a ffonau sinamon yn adran y perlysiau a sbeisys. Ar gyfer cynhwysion mwy arbenigol neu i ddod o hyd i gynhyrchion sy'n fwy dilys i ryseitiau Brasil, edrychwch mewn siopau bwydydd byd-eang (world foods) neu siopau sy'n arbenigo mewn nwyddau o America Ladin.
Dull paratoi
- Rhowch y llaeth cyddwysedig, y llaeth, yr ewin a'r sinamon mewn sosban
- Rhowch y sosban ar y gwres a gadewch i'r gymysgedd ddechrau berwi
- Curiwch yr wyau a'r melynwy yn ysgafn mewn powlen ar wahân
- Ychwanegwch yr wyau wedi'u curu at y llaeth berwedig yn y sosban
- Cadwch y gwres yn isel
- Cymysgwch yn achlysurol gyda llwy bren er mwyn cadw darnau mwy yn y gwead
- Coginiwch nes cyrraedd cysondeb pwdin hufenol sy'n addas i'w fwyta â llwy
- Trosglwyddwch y gymysgedd i bowlen weini
- Gorffennwch drwy daenellu sinamon powdr dros y top
Sylwadau
Mae'r pwdin traddodiadol hwn yn cynnwys gwead hufenol a blasau aroglus o sbeisys, gan ei wneud yn ddewis gwych i'w weini wedi'i oeri neu ar dymheredd ystafell.
Sgoriau a sylwadau