rysáit Brasil
Pwdin ŷd hufennog (pamonha doce)
Darganfyddwch sut i baratoi'r danteithfwyd hufennog hwn o Frasil gan ddefnyddio ŷd ffres, cnau coco a siwgr. Rysáit cartref hyfryd sy'n berffaith ar gyfer unrhyw achlysur.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
1 cwpanaid o ddŵr
1 pinsiad o halen
2 gwpan o siwgr
1 cwpan o gnau coco wedi'u gratio'n fân
12 cob o ŷd ffres gyda'r dail
1 pinsiad o halen
2 gwpan o siwgr
1 cwpan o gnau coco wedi'u gratio'n fân
12 cob o ŷd ffres gyda'r dail
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gallwch ddod o hyd i ŷd ffres yn y rhan fwyaf o archfarchnadoedd neu gan werthwyr llysiau lleol; dewisiwch cobiau cadarn gyda dail gwyrdd iach. Mae cnau coco wedi'u gratio i'w cael yn yr adran bobi. Ar gyfer y dail ŷd, os nad oes ŷd ffres gyda dail ar gael, gallwch ymweld â marchnadoedd bwyd rhyngwladol neu siopau Latino sy'n stocio cynhwysion arbenigol ar gyfer ryseitiau traddodiadol.
Dull paratoi
- Tynnwch y grawn o'r cobiau trwy eu torri'n agos at y craidd neu eu gratio'n ofalus
- Blydiwch y grawn yn y cymysgydd ynghyd â'r dŵr nes cael cymysgedd llyfn
- Ychwanegwch y cnau coco wedi'u gratio, y siwgr a'r halen i'r gymysgedd a chymysgu'n dda nes bod popeth wedi'i integreiddio'n llwyr
- Cymerwch ddognau bach o'r gymysgedd a'u rhoi yng nghanol dail yr ŷd, gan ffurfio pecynnau taclus
- Plygwch y dail a'u clymu'n dynn er mwyn sicrhau nad oes unrhyw beth yn gollwng wrth goginio
- Dewch â phot mawr o ddŵr i ferwi'n egnïol ar y stôf
- Trochwch y pamonhas un ar ôl y llall i'r dŵr berwedig, gan sicrhau bod y dŵr yn parhau i ferwi drwy'r amser
- Coginiwch am tua 40 munud nes bod y gwead yn gadarn a'r tu mewn wedi coginio'n drwyadl
- Defnyddiwch lwy slotiedig i dynnu'r pamonhas o'r dŵr a gadewch iddynt oeri mewn lle oer
- Gweinwch y pwdin ŷd hufennog gyda choffi poeth neu ychydig o gaws wedi'i gratio ar ei ben
Sylwadau
Mae Pamonha yn bwdin annwyl o Frasil sy'n cael ei wneud o ŷd ffres, gan greu gwead meddal a blas na ellir ei wrthsefyll. Yn y rysáit hon, rydym yn defnyddio'r ŷd yn ei gyfanrwydd, gan ddefnyddio'r dail i lapio a choginio'r gymysgedd, sy'n rhoi arogl nodedig a blas cartref dilys. Dyma ddewis gwych i unrhyw un sy'n chwilio am bwdin syml, fforddiadwy sy'n llawn cymeriad.
Sgoriau a sylwadau