ব্রাজিলিয়ান রেসিপি
সহজ ক্যাটুপিরি সহ বেকড আলু
খুব ক্রিমি ক্যাটুপিরি ভর্তি বেকড আলু, সাথে প্রচুর পরিমাণে ক্রিম চিজ এবং পারমেসান। যেকোন অনুষ্ঠানের জন্য একটি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি।
0.0 / 5 দ্বারা 0 পর্যালোচনা
উপকরণ
৬টি মাঝারি আকারের আলু
১/২ বোতল ক্রিম চিজ (ক্যাটুপিরি স্টাইল)
স্বাদমতো গ্রেট করা পারমেসান চিজ
স্বাদমতো লবণ
১/২ বোতল ক্রিম চিজ (ক্যাটুপিরি স্টাইল)
স্বাদমতো গ্রেট করা পারমেসান চিজ
স্বাদমতো লবণ
উপাদান কোথায় পাবেন
সাধারণ মুদি দোকানে, সুপারমার্কেটে বা স্থানীয় বাজারে পাওয়া যাবে।
প্রস্তুতির পদ্ধতি
- আলুগুলো ভালোভাবে ধুয়ে কাঁটাচামচ দিয়ে পুরো পৃষ্ঠে কয়েকটি ছিদ্র করুন
- একটি ঢাকনাযুক্ত পাত্রে আলুগুলো রাখুন এবং মাইক্রোওয়েভে প্রায় ২০ মিনিটের জন্য বা নরম না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন
- আলুগুলো মাইক্রোওয়েভ থেকে বের করুন এবং সাবধানে অর্ধেক করে কেটে নিন
- একটি চামচ দিয়ে প্রতিটি অর্ধেক আলুর শাঁস কিছুটা বের করে ফিলিংয়ের জন্য গর্ত তৈরি করুন
- একটি বাটিতে ক্রিম চিজ এবং গ্রেট করা পারমেসান চিজ মেশান। স্বাদমতো লবণ দিন
- আলুর গর্তগুলোতে ক্রিম চিজ এবং পারমেসানের মিশ্রণ দিয়ে পূরণ করুন
- ১৮০°C তাপমাত্রায় প্রি-হিটেড ওভেনে প্রায় ১৫ মিনিটের জন্য বেক করুন, অথবা ফিলিং হালকা সোনালী না হওয়া পর্যন্ত
- ওভেন থেকে বের করে সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন
পর্যবেক্ষণ
এই ক্যাটুপিরি ভর্তি বেকড আলুর রেসিপিটি ব্রাজিলিয়ান রান্নার একটি ক্লাসিক, যা একটি দ্রুত নাস্তা বা সাইড ডিশের জন্য উপযুক্ত।
আলুর নরম টেক্সচার, যা সঠিকভাবে বেক করা হয়েছে, এবং ক্রিম চিজ ও পারমেসান চিজের ক্রিমি ও সুস্বাদু ফিলিং সকলের মন জয় করবে। এটি একটি সাধারণ প্রস্তুতি যা ফলাফলে মুগ্ধ করে।
আলুর নরম টেক্সচার, যা সঠিকভাবে বেক করা হয়েছে, এবং ক্রিম চিজ ও পারমেসান চিজের ক্রিমি ও সুস্বাদু ফিলিং সকলের মন জয় করবে। এটি একটি সাধারণ প্রস্তুতি যা ফলাফলে মুগ্ধ করে।
রেটিং এবং মন্তব্য