ব্রাজিলিয়ান রেসিপি
ঘরোয়া কোকাদার টরটিনা সহজভাবে প্রস্তুত (Tortinha de cocada)
বাজারের পেস্টেল ডিশ দিয়ে ক্রিমি নারকেল ভরা ছোট টরটিনা তৈরি করুন। দ্রুত ও সহজ ব্রাজিলীয় মিষ্টি রেসিপি, যে কোনও উপলক্ষে মানানসই।
0.0 / 5 থেকে 0 পর্যালোচনা
উপকরণ
1 প্যাকেট ছোট পেস্টেল ডিশ
1 ডিমের গোঁড়া
1 ক্যান দুধ কনডেন্সড
100 গ্রাম গুঁড়ো নারকেল
1 ডিমের গোঁড়া
1 ক্যান দুধ কনডেন্সড
100 গ্রাম গুঁড়ো নারকেল
কোথায় পাবেন
প্রাপ্তি জন্য বাজারের পেস্টেল ডিশের প্রস্তুতকারক, কোকো, দুধ কনডেন্সড, নারকেল গোলাকৃতির উপাদানগুলি সাধারণ মুদি দোকান বা কনডেন্সড মিল্ক, নারকেল, এবং পেস্টেল রকমের দোকানে সহজে উপলব্ধ।
প্রস্তুত প্রণালী
- প্রতি পেস্টেল ডিশের টুকরো একটি টিনের ভিতর স্থাপন করুন, তেলে মাখানো প্রয়োজন নেই।
- মোটা চাপ দিয়ে ডিশের সবদিকে বসান যেন ভালো করে ফিট হয়।
- একটি পাত্রে, গোন গোন গোন গোন, দুধ কনডেন্সড এবং গুঁড়ো নারকেল মিলিয়ে একটি সমান ক্রিম তৈরি করুন।
- প্রতিটি টির মধ্যে সুন্দর করে ক্রিম ভর্তি করুন, বস্তুত বর্ডার পর্যন্ত।
- প্রি-হিটেড ওভেনে মাঝারি থেকে কম তাপে মাঝে মাঝে সোনালি হওয়ার জন্য বেক করুন।
- অভ্যন্তর থেকে ঠাণ্ডা হলে, অবিলম্বে পরিবেশন করুন গরম বা ঠাণ্ডা করে।
নোট
এই কোকাদার টরটিনা রেসিপি হলো ব্রাজিলীয় ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি খুঁজে পেতে একটি সহজ এবং সুস্বাদু অপশন। প্রস্তুতপ্রণালী খুব দ্রুত হয়, কারণ এখানে পেস্টেল ডিশের আছড়ে অপরিহার্য, যা উৎসব, ক্ষুদ্র খাবার বা কেবল কিছু মিষ্টির জন্য উপযুক্ত। এর ফলপ্রসূ হয় ক্রিমি নারকেল ও দুধ কনডেন্সড ভরাটের ছোট ছোট টরটিনার মধ্যে, সঙ্গে ক্রিস্পি বেস।
একটি ব্যক্তিগত পরিবেশনের জন্য উপযুক্ত, যা সুবিধাজনকতা ও সুন্দর দৃষ্টি আকর্ষণ করে। নারকেলের স্বাদ মিষ্টি দুধের মিষ্টিত্বের সঙ্গে মিলিত হয়ে এই টরটিনাকে আরও জনপ্রিয় করে তোলে।
একটি ব্যক্তিগত পরিবেশনের জন্য উপযুক্ত, যা সুবিধাজনকতা ও সুন্দর দৃষ্টি আকর্ষণ করে। নারকেলের স্বাদ মিষ্টি দুধের মিষ্টিত্বের সঙ্গে মিলিত হয়ে এই টরটিনাকে আরও জনপ্রিয় করে তোলে।
রেটিং এবং মন্তব্য