ব্রাজিলিয়ান রেসিপি
স্বর্গের স্বাদযুক্ত ডেজার্ট (Toucinho do céu)
Toucinho do Céu হলো একটি ঐতিহ্যবাহী ব্রাজিলীয় ডেজার্ট, যা তার অনন্য গঠন এবং তৈরির সরলতার জন্য অত্যন্ত সমাদৃত।
0.0 / 5 থেকে 0 পর্যালোচনা
উপকরণ
১ লিটার দুধ
৪টি ডিম
২ কাপ চিনি
১ ১/২ কাপ ময়দা
১ টেবিল চামচ মার্জারিন
১০০ গ্রাম কোরা নারিকেল
৪টি ডিম
২ কাপ চিনি
১ ১/২ কাপ ময়দা
১ টেবিল চামচ মার্জারিন
১০০ গ্রাম কোরা নারিকেল
কোথায় পাবেন
স্থানীয় মুদি দোকান বা সুপারমার্কেটে দুধ, ডিম, চিনি এবং ময়দা পাওয়া যায়। মার্জারিনের বদলে ভালো মানের মাখন ব্যবহার করা যেতে পারে এবং কোরা নারিকেল বড় ফলের দোকান থেকে সংগ্রহ করা সম্ভব।
প্রস্তুত প্রণালী
- ব্লেন্ডারে দুধ, ডিম, চিনি, ময়দা, মার্জারিন এবং কোরা নারিকেল একসাথে নিন।
- মিশ্রণটি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ভালোভাবে ব্লেন্ড করুন।
- একটি আগে থেকে মাখন বা তেল মাখানো বেকিং ট্রের মধ্যে মিশ্রণটি ঢালুন।
- ওভেন ২৫০° সে. তাপমাত্রায় প্রি-হিট করে নিন।
- মিনিট ধরে বেক করুন।
- ওভেন থেকে বের করে পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন।
- টুকরো করে কেটে পরিবেশন করুন।
নোট
এই রেসিপিটি একটি দৃঢ় গঠন এবং মৃদু স্বাদের মিষ্টি তৈরি করে, যা যেকোনো উপলক্ষ্যে পরিবেশনের জন্য আদর্শ। এটি তৈরি করা অত্যন্ত সহজ এবং রান্নাঘরের সাধারণ উপকরণগুলোই এর জন্য যথেষ্ট।
রেটিং এবং মন্তব্য