Бразилска рецепта
Домашен хляб в микровълнова: бърз и практичен
Научете как да приготвите лесен и бърз домашен хляб в микровълнова. С мека вътрешност и кратка подготовка това е чудесно решение за пресен хляб за минути.
0.0 / 5 от 0 отзиви
Съставки
1 кг пшенично брашно
Галета за поръсване на формите
3 чаши хладко прясно мляко
1 чаена чаша олио
1 чаена чаша захар
1 супена лъжица сол
2 кубчета прясна мая за хляб (по 15 г всяко)
3 яйца
Галета за поръсване на формите
3 чаши хладко прясно мляко
1 чаена чаша олио
1 чаена чаша захар
1 супена лъжица сол
2 кубчета прясна мая за хляб (по 15 г всяко)
3 яйца
Къде да намеря съставки
Списъкът с продукти е преведен от оригиналната бразилска рецепта, като са запазени количествата, редът и основните съставки.
Начин на приготвяне
- Сложете хладкото прясно мляко, маята, олиото, захарта, солта и яйцата в блендер и разбийте добре, докато сместа стане еднородна.
- Изсипете съдържанието от блендера в голяма купа и добавяйте пшеничното брашно постепенно, като месите тестото, докато стане гладко и еластично.
- Разделете тестото на две равни части.
- Намажете формите с олио и ги поръсете с галета, след което поставете във всяка по една част от тестото.
- Оставете тестото да почине на закътано място, докато удвои обема си.
- Сложете по една форма в микровълновата за 7 до 9 минути, като коригирате времето според мощността на уреда си.
- Извадете хляба от формата, докато е още топъл, и го обърнете върху чиния.
Наблюдения
Този хляб в микровълнова е практична алтернатива за всеки, който иска да приготви пресен хляб, без да използва обикновена фурна. С лесен метод и основни продукти се получава вкусен и пухкав хляб, подходящ за кафе или за бързи закуски през деня.
Оценки и коментари