Braziliya resepti
Quru pendirli desert: şirin və duzlu balans (Docinho de queijo gourmet)
Klassik reseptlərdən kənara çıxın və qatılaşdırılmış südün şirinliyi ilə parmesan pendirinin duzlu notlarını birləşdirən bu zərif şirniyyatı sınayın.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
2 qutu qatılaşdırılmış süd
1 xörək qaşığı marqarin
50 q incə sürtgəcdən keçirilmiş parmesan pendiri
1 xörək qaşığı marqarin
50 q incə sürtgəcdən keçirilmiş parmesan pendiri
Tərkibləri haradan tapmaq olar
Bu resept üçün lazım olan qatılaşdırılmış südü və digər ərzaqları istənilən böyük supermarketin süd məhsulları və ya qənnadı məmulatları reyonunda tapa bilərsiniz.
Hazırlanma üsulu
- Qatılaşdırılmış südü, marqarini və sürtgəcdən keçirilmiş parmesan pendirini qalın dibli bir qazana əlavə edin
- Orta odda bişirin və bişirmə prosesinin bərabər olması üçün spatula ilə fasiləsiz qarışdırın
- Kütlə lazımi konsistensiyaya çatana və qazanın dibindən tamamilə ayrılana qədər qarışdırmağa davam edin
- Hazır kütləni əvvəlcədən nazik qat marqarinlə yağlanmış bir boşqaba tökün
- Səbirli olun və kütlənin otaq temperaturunda tam soyumasını gözləyin
- Əllərinizi yüngülcə yağlayaraq kiçik toplar formalaşdırın
- Zövqə görə şirniyyatları şəkər kirşanı və ya kokos yonqarına bulayın
- Xidmət etmək üçün hər bir şirniyyatı zərif kağız qablara yerləşdirin
Müşahidələr
Bu şirniyyat ənənəvi ziyafət desertlərinin daha incə bir şərhidir. Reseptin əsas sirri bişirmə prosesindəki səbrdir; bu, kütlənin ideal formaya düşməsini təmin edir. İstər özəl tədbirlər, istərsə də həftəsonu özünüzü şımartmaq üçün fərqli və unudulmaz bir dad axtarırsınızsa, bu seçim tam sizə görədir.
Reytinqlər və şərhlər