Braziliya resepti
Ev üsulu yüngül mayonez (Maionese)
Bir neçə dəqiqə ərzində ev şəraitində daha yüngül və sağlam mayonez hazırlayın. Sənəd və salatlarınıza ləzzət qatacaq sadə resept.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
1 stəkan soyuq süd
1 fincan bitki yağı
1 xörək qaşığı ağ sirkə və ya limon şirəsi
1/2 paket rəngsiz jelatin
1 fincan bitki yağı
1 xörək qaşığı ağ sirkə və ya limon şirəsi
1/2 paket rəngsiz jelatin
Tərkibləri haradan tapmaq olar
İnqrediyentləri istənilən yerli ərzaq mağazasında, süd məhsulları və quru ərzaq bölmələrindən əldə edə bilərsiniz. Jelatini şirniyyat ləvazimatları olan rəflərdə tapa bilərsiniz.
Hazırlanma üsulu
- Rəngsiz jelatini paketinin üzərindəki təlimatlara uyğun olaraq hazırlayın və kənara qoyun.
- Soyuq südü, bitki yağını və sirkəni (və ya limon şirəsini) blenderin qabına əlavə edin.
- Hazırladığınız jelatini də blenderə əlavə edin.
- Bütün inqrediyentləri homojen və qaymaqlı bir qarışıq əldə edənə qədər yüksək sürətlə çalın.
- Hazır mayonezi ağzıbağlı bir qaba köçürün.
- Servis etməzdən əvvəl bərkiməsi üçün ən azı 10 dəqiqə soyuducuda saxlayın.
Müşahidələr
Bu ev üsulu yüngül mayonez resepti, ənənəvi versiyaya daha sağlam bir alternativdir və dadından ödün vermədən daha yüngül seçim axtaranlar üçün idealdır. Bir neçə inqrediyentlə sürətlə hazırlanan bu sous, sendviçlər, salatlar və qəlyanaltılar üçün çox yönlü bir yoldaşdır. Tərkibinə əlavə olunan rəngsiz jelatin, mayonezə möhkəm və qaymaqlı tekstura verir ki, bu da onu həm gündəlik yeməklər, həm də xüsusi hallar üçün əla seçim edir.
Reytinqlər və şərhlər