Braziliya resepti
Ev üçün 4 pendirli pastel içliyi (Recheio de pastel 4 queijos)
Dörd müxtəlif pendirin mükəmməl qarışığı və kəklikotu ilə hazırlanmış bu kremli içlik, pastellərinizə qeyri-adi bir dad qatacaq.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
150 q sürtgəcdən keçirilmiş və ya doğranmış muçarela
100 q sürtgəcdən keçirilmiş parmesano pendiri
100 q sürtgəcdən keçirilmiş və ya doğranmış provolone pendiri
100 q doğranmış gorgonzola pendiri
Zövqə görə kəklikotu
100 q sürtgəcdən keçirilmiş parmesano pendiri
100 q sürtgəcdən keçirilmiş və ya doğranmış provolone pendiri
100 q doğranmış gorgonzola pendiri
Zövqə görə kəklikotu
Tərkibləri haradan tapmaq olar
Pendirləri yerli supermarketlərin süd məhsulları və ya pendir vitrinlərindən əldə edə bilərsiniz. Gorgonzola əvəzinə oxşar göy pendir növlərindən istifadə etmək olar, lakin orijinal resept üçün məhz bu dörd pendirin qarışığı tövsiyə olunur.
Hazırlanma üsulu
- Bir qabda muçarela, parmesano, provolone və gorgonzola pendirlərini qarışdırın
- Pendir qarışığına zövqə görə kəklikotu əlavə edin
- Bütün inqrediyentləri yaxşıca birləşənə qədər ehtiyatla qarışdırın
- Pastelləri hazırlamaq üçün içliyi soyuq halda istifadə edin
- Bişirmə zamanı içliyin kənarlardan axmaması üçün pastellərin kənarlarını möhkəm bağladığınızdan əmin olun
Müşahidələr
Bu dörd pendirli içlik, ev şəraitində gurme dadında pastellər hazırlamaq istəyənlər üçün çox yönlü və ləzzətli bir seçimdir. Müxtəlif pendir növlərinin birləşməsi nəticəsində yaranan o qaymaqlı tekstura və zəngin aroma, hazırladığınız xəmir yeməklərini daha da iştahaaçan edir. Bu praktik resept həm yağda qızardılan, həm də sobada bişirilən pastellər üçün olduqca uyğundur.
Hazırlanması olduqca sadə olan bu içlik, mətbəxdə vaxta qənaət edərkən orijinal və vurğulu dadlar axtaranlar üçün idealdır. Muçarela (mozzarella), parmesano, provolone və gorgonzola pendirləri bir-birini tamamlayaraq duzluluq, yumşaqlıq və yüngül acılıq arasında mükəmməl bir balans yaradır, kəklikotu isə bu qarışığa xarakterik bir ətir bəxş edir.
Hazırlanması olduqca sadə olan bu içlik, mətbəxdə vaxta qənaət edərkən orijinal və vurğulu dadlar axtaranlar üçün idealdır. Muçarela (mozzarella), parmesano, provolone və gorgonzola pendirləri bir-birini tamamlayaraq duzluluq, yumşaqlıq və yüngül acılıq arasında mükəmməl bir balans yaradır, kəklikotu isə bu qarışığa xarakterik bir ətir bəxş edir.
Reytinqlər və şərhlər