Braziliya resepti
Göbələk salatı
Paris göbələklərini dəniz məhsullarının təravəti və xüsusi sitrus toxunuşu ilə birləşdirən yüngül və praktik salat.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
8 ədəd Paris göbələyi
1 stəkan bişmiş ispanaq
4 ədəd emal olunmuş balıq ətindən hazırlanmış çubuq (kani-kama)
1 1/2 xörək qaşığı light mayonez
1 qaşıq portağal şirəsi
Zövqə görə bir neçə damcı limon şirəsi
Zövqə görə bir neçə damcı konyak
1 stəkan bişmiş ispanaq
4 ədəd emal olunmuş balıq ətindən hazırlanmış çubuq (kani-kama)
1 1/2 xörək qaşığı light mayonez
1 qaşıq portağal şirəsi
Zövqə görə bir neçə damcı limon şirəsi
Zövqə görə bir neçə damcı konyak
Tərkibləri haradan tapmaq olar
İnqrediyentlər orijinal Braziliya reseptindəki siyahıya əsaslanır və eyni miqdarlarla Azərbaycan dilinə uyğunlaşdırılıb.
Hazırlanma üsulu
- Kani-kama çubuqlarının tam açılıb buzunun əriməsini gözləyin
- Çubuqları kiçik parçalara doğrayın
- Paris göbələklərini dilimləyin
- Bir kasada dilimlənmiş göbələkləri bişmiş ispanaq və kani-kama parçaları ilə qarışdırın
- Light mayonezi əlavə edin
- Portağal şirəsini qarışığa qatın
- Limon damcıları və konyakla dadlandırın
- Hamısını ehtiyatla qarışdırın
- Süfrəyə vermək üçün salatı ayrı-ayrı boşqablara və ya kasalara bölüşdürün
Müşahidələr
Bu resept tez hazırlanan qarnir və ya zərif başlanğıc yemək üçün əla seçimdir. Göbələklərlə krab çubuqlarının incə dadı arasındakı təzad balanslı və çox ləzzətli bir yemək yaradır.
Reytinqlər və şərhlər