Brasil lurawipa
Maminha aycha olla de presión ukana phayata (Maminha na panela de pressão)
Maminha olla de presión ukana phayataxa Brasil phayawin uñtʼatawa; aychaxa umañani, llampʼu ukat jankʼaki wakichtʼañawa.
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Ukax mä juk’a pachanakanwa
1 pieza de maminha (niya 730 g)
1 pimentón wila
1 cebolla
2 ajo chʼiyara
3 rama de romero
1 cuchara (sopa) de extracto de tomate
2 cucharas (sopa) de salsa inglesa
2 cucharas (sopa) de vinagre de vino blanco
1 taza (té) de uma
2 cucharas (sopa) de aceite de oliva
2 cucharas (té) de almidón de maíz
1 cuchara (té) de páprika
Jayu munata ukhama
Piminta negra jichha ñutʼuchata munata ukhama
1 pimentón wila
1 cebolla
2 ajo chʼiyara
3 rama de romero
1 cuchara (sopa) de extracto de tomate
2 cucharas (sopa) de salsa inglesa
2 cucharas (sopa) de vinagre de vino blanco
1 taza (té) de uma
2 cucharas (sopa) de aceite de oliva
2 cucharas (té) de almidón de maíz
1 cuchara (té) de páprika
Jayu munata ukhama
Piminta negra jichha ñutʼuchata munata ukhama
Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma
Maminha aycha Bolivia markan carnicería ukana mayiñawa; pimentón, cebolla, ajo ukat romero qhathun verdura sección ukana jikxatasi. Salsa inglesa, vinagre, páprika ukat almidón abarrotes ukana utji; maminha jan utjkani ukhaxa punta de cadera sustituto ukhama mayisispa.
Wakichañ thakhi
- Aycha piezaru páprikampi sawurayaña
- cuchara (té) de jayu ukat piminta negra yapxataña
- Chʼuxña achunaka wakichkasaxa aycharu temperatura ambiente ukana samartʼayaña
- Cebolla chika phaxsi laphinakaru suma jiskʼa khuchhuña
- Pimentón suma jariña
- Largo tuqiru chika khuchhuña
- Jathanaka apsuña
- Pimentón niya 0,5 cm cubonakaru chʼiyjaña
- Ajo chʼiyara chʼiyjaña
- Olla de presión jistʼaratxa nina taypina juntʼuchaña
- cuchara (sopa) de aceite uchaña
- Maminha aycha olla ukana sellar luraña
- Sapa tuqiru niya 4 minutos qʼilluchaña
- Aycha ollat apsuña ukat mä fuente ukana imaña
- Mayni cuchara (sopa) de aceite ollaru yapxataña
- Cebolla, pimentón, ajo, extracto de tomate ukat salsa inglesa sofreír luraña
- Mä jukʼa jayumpi sawurayaña
- Taqi uka 1 minuto sofreír luraña
- Vinagre ukat uma warantaña
- Espátulampi chʼallxtaña, manqha suma rascasina qʼastʼata sawuranaka apsuñataki
- Romero laphinaka yapxataña
- Aycha wasitata ollaru uchaña
- Olla jistʼantaña ukat nina jachʼaptayaña
- Presión purxi ukhaxa nina jiskʼachaña
- minutos phayaña
- Nina jistʼantaña ukat presión taqpacha mistuñapkama suyaña janïra tapa jistʼarasina
- Aycha amuyumpi apsuña ukat mä fuente ukaru uchaña
- Almidón de maíz 2 cucharas (sopa) ollankiri kaltumpi chʼullqi chhaqtayaña
- Uka misturaxa qhipariri salsaru warantaña
- Nina taypiru apaña
- minutos phayaña, chʼallxtasina, salsa thuru tukuñapkama
- Aycha laphinakaru khuchhuña ukat salsampi patxata manqʼayaña
Notanakax
Aka manqʼaxa jasaki ukat muxsa almuerzo lurañatakixa wali askiwa. Olla de presión apnaqañaxa aycharu sinti llampʼu qhipayiri, ukat salsa ukaxa thuru ukhamaraki suma sawuraniwa.
Valoraciones utxaraki jayxatasinakax