Brasil lurawipa
Jak'u manq'ani manq'a manq'äwi (Costela na panela de pressão)
Aymar markan utjiri, costela manq'a manq'äwin phayasiña, ukax mä jisk'a pachanakan mä suma manq'awir uñtata.
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Ukax mä juk’a pachanakanwa
1 kg costela de vaca jisk'a t'aqata
1 tablete caldo de carne
1 tablete caldo de carne
Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma
Aycha, ukatsti yaqha manq'anaka, uka markan qhatunakanwa (mercados) ukatsti carnicerias ukanakanwa jikxatasi.
Wakichañ thakhi
- Panela wakichaña
- Costela ukampiru caldo de carne ukampiru panela de pressao ukaru purt'añani
- Niniru nakt'ayapxañani ukatsti thayt'añapkam suyt'añani
- Costela phayaña
- Panela q'ararxatañapkamaxa, 10 minutus phayasiñani
- Janiti kunas utjkiti, uka aychax ukhamaki phayasini
- Caldo ukampiru ch'uqtaña
- Panela jist'art'aña ukatsti wali amuyumpi manq'a ch'uqtaña
- Qhipa phayasiña
- Panela wasitat jist'antaña ukatsti thayt'ayapxañani
- Ukatsti 20 minutus juk'a ninir phayasiñani
- Tukuyawi ukatsti churaña
- Panela jist'art'aña ukatsti aychax ch'allqhitap uñjaña
- Q'ala q'apirita churaña
- Amuyt'añani: phayasiñanxa q'illtaspawa, ukax wali chiqapawa
- Costela ukax churrasco uñtatawa uñjasiñapa
Notanakax
Costela na panela de pressao manq'ax mä wali suma manq'awir uñtatawa, uka ch'iyar aychax wali ch'allqhiwa. Uka phayasiñaxa, mä jisk'a pachanakanwa phayasisi, ukatsti wali suma manq'aña. Costela de vaca ukatsti caldo de carne ukanakampiwa phayasi, ukatsti manq'axa wali suma q'apiriwa. Uka manq'a phayasiñaxa wali amuyumpiwa, aychax jank'akiw ch'allqhiptani, ukatsti manq'an ch'amapa ukatsti q'apiripa uñt'asispa.
Valoraciones utxaraki jayxatasinakax