Brasil lurawipa
Feijoada qhipa panka: markan mä manq'a (Feijoada)
Feijoada ukax Brasil markan mä suma manq'awa, q'illu ch'uqitampi (feijão preto) ukat yaqha aychanakampi lurata, juk'at juk'at phayata.
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Ukax mä juk’a pachanakanwa
70 g k'uchillu kayuña
1 Kg q'illu ch'uqi (feijão preto)
1 wayu cebolinha verde
150 g linguiça portuguesa
70 g k'uchillu ayqara
70 g k'uchillu istalla
Pimienta ukhamarak k'ala
3 louro laphi
Jallu (sal) munatäki katu
6 ajhu (ajo) k'uchuntata
40 ml pinga (aguardente)
100 g paio
100 g carne seca
100 g k'uchillu costelinha
1 jan ukax 2 narankha
2 jach'a cebollanaka
100 g k'uchillu lombo
1 Kg q'illu ch'uqi (feijão preto)
1 wayu cebolinha verde
150 g linguiça portuguesa
70 g k'uchillu ayqara
70 g k'uchillu istalla
Pimienta ukhamarak k'ala
3 louro laphi
Jallu (sal) munatäki katu
6 ajhu (ajo) k'uchuntata
40 ml pinga (aguardente)
100 g paio
100 g carne seca
100 g k'uchillu costelinha
1 jan ukax 2 narankha
2 jach'a cebollanaka
100 g k'uchillu lombo
Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma
Aycha ukat k'uchillu aychanakax yupaychata feria ukat q'ipinakana alañawa. Feijão preto ukax manq'a alañ utanakana jikxatasi.
Wakichañ thakhi
- Aycha janq'uchañatakiw 36 horanak ch'uxu umar jaquqtaña, umxa wali mayjt'añawa.
- Jach'a q'illu umampix phayata, aychax jan waliñapataki.
- K'uchillu kayuña, istalla, ayqara ukhamarak costelinha jach'a manq'añap phayaña.
- Aychax wali llamp'üñapkama phayaña.
- Lombo, carne seca, paio ukhamarak linguiça churapxita.
- Aychax llamp'üxipan, q'illu ch'uqi waranta.
- Ch'uqix llamp'üñapkama phayaña, jallu ukhamarak yaqha q'apinakampi ch'allt'asa.
- Aycha apsuña, yaqha chiqaru katuña.
- Ch'uqi cebolla, ajhu, louro, pimienta, pinga ukhamarak jallumpi k'uchuntata.
- Juk'a tiempo phayañawa, q'apinakax chikañchasiñapataki.
- Narankha, couve, arroz, farofa, torresmo ukhamanakampi chika manq'a t'aqt'ata.
Notanakax
Feijoada ukax Brasil markan jach'a manq'anakat mäniwa, q'illu ch'uqinaka ukhamarak kunayman aychanakampi phayata. Aka manq'ax walja tiempo phayatawa, aychax llamp'u ukhamar tukuykaspa ukhataki, suma harinakiraki. Taqi jaqinakamp manq'añatakiw walja k'uchiki, couve, arroz, narankha ukat farofa ukhamanakamp chika ch'allt'ata.
Valoraciones utxaraki jayxatasinakax