Brasil markankir receta

Empanada utat thujt’at suma q’apiniwa (Empanada)

Name: Empanada utat thujt’at suma q’apiniwa (Empanada)
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 100g mantequilla jan ukaxa margarina; ½ t’awsa cheiro-verde ñiq’i; Jallu ch’uqi (sal) ukat pimienta-do-reino gustumampi; 1 phisqa palmito ñiq’i; 1 tomate q’api jan q’arintat; 1 yema juk’ampi pintt’añataki; 3 cuchara (sopa) aceite; 1 cebolla ñiq’i; 4 t’awsa trigo harina; 1 cuchara (té) jallu ch’uqi (sal) 1 t’awsa uma ch’uñu uma taypi; 1 t’awsa azeitonas portuguesas jan q’arintat; ½ cuchara (sopa) orégano

Aka brasilera empanada lurawi uñacht’apxäma, wali suma uñt’ata. Ch’uch’u masanu ukat palmito relleno, sapa thaki uñt’ata.

0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña

60 min wakicht'añataki 25 min phayaña 6 uka chiqanaka 2 uñakipt'añataki

Ukax mä juk’a pachanakanwa

100g mantequilla jan ukaxa margarina
½ t’awsa cheiro-verde ñiq’i
Jallu ch’uqi (sal) ukat pimienta-do-reino gustumampi
1 phisqa palmito ñiq’i
1 tomate q’api jan q’arintat
1 yema juk’ampi pintt’añataki
3 cuchara (sopa) aceite
1 cebolla ñiq’i
4 t’awsa trigo harina
1 cuchara (té) jallu ch’uqi (sal) 1 t’awsa uma ch’uñu uma taypi
1 t’awsa azeitonas portuguesas jan q’arintat
½ cuchara (sopa) orégano

Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma

Kunjamasa ch’uqinakax catqïri mercadonakaxa, taqi harina, mantequilla, verduras ukat condimentos ukaxa taqi sucursalanaka jan ukaxa mercadonakan katuña.

Wakichañ thakhi

Harina, mantequilla ukat uma jallu ch’uqimpi mä jach’a t’ixuru k’umt’aña
K’umt’aña amparampiru, masax mä khuyu uñt’atäñapawa
Masax mä q’ipi chiqaru phich’antat harina taypi, suma q’ipi ukat ch’uku luraña
Masax ut’jañataki 10 minuto samarañapa
Aceite ukaxa mä phayiruna calentaña, cebolla 2 minuto phayaña
Tomate, palmito, jallu ch’uqi, pimienta, cheiro-verde, orégano ukat azeitonas ukatampi phayaña
Relleno ukaxa 5 minuto phayaña, suma k’umt’aña ukat phayiri jist’antaña
Relleno ukaxa suma thayaruna ukatx empanada lurawi
Masa t’axllitampi 2mm k’apaña
Círculos lurawi cortadorampi
Relleno taypiru uchaña, masa k’umuña ukat amparampi jist’antaña
Assadeira ukaru uchaña, yema pintt’aña ukat horno 200°C ukankiri 25 minuto phayaña

Uñakipañanaka

Empanada ukaxa mä clásico uñt’atawa, brasilera manq’a manq’a utanakana wali uñt’ata. Aka lurawix mä suma masa ukat palmito relleno lurawiwa. Phuyu ch’iyar aycha, waka aycha jan ukaxa atunampi uñt’ata lurawayasma. Utjiri ch’amaka ukat amuyu: relleno ukaxa thayawjamaw k’umt’añapa, ukhamatwa masa ukaxa ch’uku k’umu uñt’atäni, jan phayanakana jist’antatäñapataki.