Brasil markankir receta

Acarajé nayraq pacha (Acarajé)

Name: Acarajé nayraq pacha (Acarajé)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 500 g feijão fradinho jan phayataka; 2 jach'a cebollanaka t'arqt'ata; K'illimpa (sal) munatjam; 500 ml azeite de dendê; 500 ml aceite vegetal; 150 g camarón seco; Vatapá wakicht'ata; Pimenta-malagueta munatjam

Akaraji phuxtu, q'iwichu, jach'a chuymampi k'umuchaña, dendé aceitimpi k'osmt'ata, vatapá ukat camarón seco ukamp q'ipt'ata.

0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña

20 min wakicht'añataki 20 min phayaña 10 uka chiqanaka 1245 uñakipt'añataki

Ukax mä juk’a pachanakanwa

500 g feijão fradinho jan phayataka
2 jach'a cebollanaka t'arqt'ata
K'illimpa (sal) munatjam
500 ml azeite de dendê
500 ml aceite vegetal
150 g camarón seco
Vatapá wakicht'ata
Pimenta-malagueta munatjam

Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma

Aka manq'anakax k'atu k'atunaka ukat mercadonanaka jikxatasi. Azeite de dendé ukat camarón seco ukax manq'a q'ipinakana (tiendas de abarrotes) jikxatasi.

Wakichañ thakhi

Feijão fradinho q'iwichu t'aqt'am, jan wali jach'a jach'a t'iqt'asa.
Feijão uma manqharu imt'am 8 k'ut 12 urkama, qaranakap apsuñataki.
Qaranaka apsunim ukat uma phallantawampi q'umacham.
Licuadoran feijão, cebolla ukat k'illimpa llikt'am, llamp'u k'umuchañkama.
Masa jach'a tazonar apanitam ukat cuchara thixniwampi wali ch'amampi ch'allt'am, jach'aptañkama.
Phayir manq'a utana, azeite de dendé ukat aceite vegetal ukhamarak phayirir ch'allt'am.
Payïri cucharanakamp luram bolonakaxa ukat aceite k'osmt'awirux mantayam.
Acarajé 3 ukat 4 minutanaka k'osmt'am, q'illu ukat q'iwichu tukuykama.
Escumadera ukamp apsunim ukat papel toallaru warkt'am, jan aceite utjxañapataki.
Acarajé chiqak t'aqt'am, jan k'uchu q'al t'aqt'asa.
Vatapá ukat camarón seco ukamp q'ipt'am.
Pimenta-malagueta yapxatam, munasmaya.

Uñakipañanaka

Acarajé ukax Brasil markat apthapitapxi, juk'ampis Bahia markankiri, feijão fradinho ukamp lurata. Aka k'ajuni phayatax wali sumaw, k'uchiki k'uchiki, qhipa urunakaw jak'achasitawa. Acarajé ukax vatapá, camarón seco ukat pimentampi manq'atäspawa, afro-brasileña kankañax uñacht'ayi.

Aka phayatax aka manq'a utanakasaruw puriyi. Wali sumaw q'iwichu k'osmt'añax, dendé aceitimpi ukhamarak feijão fradinho ukamp ch'amanchata.