Brazilian Recipe Brazilian Recipe
አማርኛ Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

የብራዚል የምግብ አሰራር

የቤት ውስጥ የአፕል ፍቅር ከባህላዊ ካራሜል መረቅ ጋር

ጣፋጭ እና አፍ የሚያስቆርጥ የካራሜል መረቅ ያላቸውን የአፕል ፍቅር እንዴት እንደሚሰራ ይወቁ። ለፓርቲዎች እና ለፈጣን ጣፋጮች ተስማሚ።

0.0 / 5 ከ 0 ግምገማዎች

35 ደቂቃ የዝግጅት ጊዜ 25 ደቂቃ የማብሰያ ጊዜ 12 መጠን 1601 ዕይታዎች
የቤት ውስጥ የአፕል ፍቅር ከባህላዊ ካራሜል መረቅ ጋር

ግብዓቶች

500 ሚሊ ውሃ
1 ኪሎ የተጣራ ስኳር
12 ትንሽ ወይም መካከለኛ አፕል ፖም፣ ታጥበው የደረቁ
1 የሾርባ ማንኪያ ነጭ ኮምጣጤ
የአሉሚኒየም ወይም የኬክ ሻጋታዎችን ለመቀባት ዘይት
ቀይ ዱቄት ወይም ፈሳሽ የምግብ ማቅለም

ግብዓቶችን የት ማግኘት ይቻላል

አፕል ፖም በሁሉም የገበያ ቦታዎች ይገኛሉ። የስኳር፣ የውሃ እና የኮምጣጤ አቅርቦቶች በየቤቱ ይገኛሉ። ቀይ የምግብ ማቅለም በተለምዶ በሱፐርማርኬቶች የምግብ ማቅለም ክፍል ውስጥ ይገኛል። የእንጨት ዱላዎች በአብዛኛዎቹ የቤት ዕቃዎች መደብሮች ወይም የሱፐርማርኬት ወጥ ቤት እቃዎች ክፍል ውስጥ ይገኛሉ።

የአሰራር ሂደት

  1. አፕል ፖሞቹን በደንብ ያጠቡ እና በንጹህ ጨርቅ ያድርቁ።
  2. እያንዳንዱን አፕል ፖም ለመያዝ እና በሚቀረፅበት ጊዜ ጠንካራ እንዲሆን ለማድረግ ከአንድ ወይም ከሁለት የእንጨት ዱላዎች ጋር ያያይዙ።
  3. ስኳሩ እንዳይጣበቅ ለመከላከል የአሉሚኒየም ወይም የኬክ ሻጋታዎችን በትንሹ በዘይት ይቀቡ።
  4. በድስት ውስጥ ስኳር፣ ውሃ፣ ኮምጣጤ እና የምግብ ማቅለም ይጨምሩ።
  5. ስኳሩ እንዳይፈጠር ለመከላከል በስፖን ሳይጠቀሙ በ gentle ያዋህዱ።
  6. መፍላት እስከሚጀምር ድረስ በከፍተኛ እሳት ላይ ያድርጉት።
  7. መፍላት እንደጀመረ ወዲያውኑ ወደ መካከለኛ እሳት ይቀንሱ እና ለመረጡት የካራሜል ደረጃ ለመድረስ በግምት ለ25 ደቂቃዎች ያለ ምንም መነቃቃት ያብስሉ።
  8. ደረጃውን ለመፈተሽ የእንጨት ዱላውን ጫፍ ወደ መረቁ ውስጥ አስገብተው በሻጋታው ላይ ይንጠባጠቡ።
  9. ሲደርቅ ጠንካራ እና ብስባሽ ሽፋን ከፈጠረ፣ በትክክለኛው ደረጃ ላይ ነዎት።
  10. የአፕል ፖሞቹን በዱላዎች ይዘው ወደ መረቁ ውስጥ ይንከሩ፣ ሙሉ በሙሉ እንዲሸፈኑ በቀስታ ይጫኑ።
  11. የተቀቡትን ሻጋታዎች ላይ አፕል ፖሞቹን ያስቀምጡ እና መረቁ ከመቅረቡ በፊት እንዲደርቅ ያድርጉ።

ማስታወሻዎች

የአፕል ፍቅር (Maçã do Amor) በብራዚል ባህላዊ ጣፋጭ ምግብ ሲሆን ትኩስ አፕል ፖም በተመረቀ የስኳር ካራሜል ተጠቅልሎ የሚቀርብ ነው። ይህ ቀላል አሰራር ለፓርቲዎች ተስማሚ ነው፣ ይህም ጣፋጭነት እና ብስባሽነት የማይረሳ ጥምረት ይሰጣል። ዝግጅቱ ስኳርን በውሃ፣ ኮምጣጤ እና ማቅለም በመጠቀም ካራሜል መስራትን ያካትታል፣ ከዚያም አፕል ፖም በተመረቀ ጣፋጭ ውስጥ ይረከባሉ። ውጤቱ የሚያምር እና በጠንካራ ጣዕም የተሞላ ጣፋጭ ነው, ይህም ለልዩ አጋጣሚዎች ወይም ለፈጣን ጣፋጭ ምግቦች ተስማሚ ነው።
ይህንን የምግብ አዘገጃጀት ትክክለኛ ለማድረግ ያግዙን። ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

ስለዚህ የምግብ አሰራር ግብረመልስ

ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

የአሰራር ሂደት

በምስል የታገዘ የአሰራር ሂደት

ደረጃ 1

አፕል ፖሞቹን በደንብ ያጠቡ እና በንጹህ ጨርቅ ያድርቁ።

አፕል ፖሞቹን በደንብ ያጠቡ እና በንጹህ ጨርቅ ያድርቁ።
ደረጃ 2

እያንዳንዱን አፕል ፖም ለመያዝ እና በሚቀረፅበት ጊዜ ጠንካራ እንዲሆን ለማድረግ ከአንድ ወይም ከሁለት የእንጨት ዱላዎች ጋር ያያይዙ።

እያንዳንዱን አፕል ፖም ለመያዝ እና በሚቀረፅበት ጊዜ ጠንካራ እንዲሆን ለማድረግ ከአንድ ወይም ከሁለት የእንጨት ዱላዎች ጋር ያያይዙ።
ደረጃ 3

ስኳሩ እንዳይጣበቅ ለመከላከል የአሉሚኒየም ወይም የኬክ ሻጋታዎችን በትንሹ በዘይት ይቀቡ።

ስኳሩ እንዳይጣበቅ ለመከላከል የአሉሚኒየም ወይም የኬክ ሻጋታዎችን በትንሹ በዘይት ይቀቡ።
ደረጃ 4

በድስት ውስጥ ስኳር፣ ውሃ፣ ኮምጣጤ እና የምግብ ማቅለም ይጨምሩ።

በድስት ውስጥ ስኳር፣ ውሃ፣ ኮምጣጤ እና የምግብ ማቅለም ይጨምሩ።
ደረጃ 5

ስኳሩ እንዳይፈጠር ለመከላከል በስፖን ሳይጠቀሙ በ gentle ያዋህዱ።

ስኳሩ እንዳይፈጠር ለመከላከል በስፖን ሳይጠቀሙ በ gentle ያዋህዱ።
ደረጃ 6

መፍላት እስከሚጀምር ድረስ በከፍተኛ እሳት ላይ ያድርጉት።

መፍላት እስከሚጀምር ድረስ በከፍተኛ እሳት ላይ ያድርጉት።
ደረጃ 7

መፍላት እንደጀመረ ወዲያውኑ ወደ መካከለኛ እሳት ይቀንሱ እና ለመረጡት የካራሜል ደረጃ ለመድረስ በግምት ለ25 ደቂቃዎች ያለ ምንም መነቃቃት ያብስሉ።

መፍላት እንደጀመረ ወዲያውኑ ወደ መካከለኛ እሳት ይቀንሱ እና ለመረጡት የካራሜል ደረጃ ለመድረስ በግምት ለ25 ደቂቃዎች ያለ ምንም መነቃቃት ያብስሉ።
ደረጃ 8

ደረጃውን ለመፈተሽ የእንጨት ዱላውን ጫፍ ወደ መረቁ ውስጥ አስገብተው በሻጋታው ላይ ይንጠባጠቡ።

ደረጃውን ለመፈተሽ የእንጨት ዱላውን ጫፍ ወደ መረቁ ውስጥ አስገብተው በሻጋታው ላይ ይንጠባጠቡ።
ደረጃ 9

ሲደርቅ ጠንካራ እና ብስባሽ ሽፋን ከፈጠረ፣ በትክክለኛው ደረጃ ላይ ነዎት።

ሲደርቅ ጠንካራ እና ብስባሽ ሽፋን ከፈጠረ፣ በትክክለኛው ደረጃ ላይ ነዎት።
ደረጃ 10

የአፕል ፖሞቹን በዱላዎች ይዘው ወደ መረቁ ውስጥ ይንከሩ፣ ሙሉ በሙሉ እንዲሸፈኑ በቀስታ ይጫኑ።

የአፕል ፖሞቹን በዱላዎች ይዘው ወደ መረቁ ውስጥ ይንከሩ፣ ሙሉ በሙሉ እንዲሸፈኑ በቀስታ ይጫኑ።
ደረጃ 11

የተቀቡትን ሻጋታዎች ላይ አፕል ፖሞቹን ያስቀምጡ እና መረቁ ከመቅረቡ በፊት እንዲደርቅ ያድርጉ።

የተቀቡትን ሻጋታዎች ላይ አፕል ፖሞቹን ያስቀምጡ እና መረቁ ከመቅረቡ በፊት እንዲደርቅ ያድርጉ።
ውጤት

የቤት ውስጥ የአፕል ፍቅር ከባህላዊ ካራሜል መረቅ ጋር

የቤት ውስጥ የአፕል ፍቅር ከባህላዊ ካራሜል መረቅ ጋር

ግምገማዎች እና አስተያየቶች

ልምድዎን ያካፍሉ

ስለ ምግቡ ምን እንደሚያስቡ ያጋሩን።

በአስተያየቱ የተላከ የምግብ ፎቶ