Brazilian Recipe Brazilian Recipe
አማርኛ Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

የብራዚል የምግብ አሰራር

የለውዝ ፓቬ - ለስላሳና ቀለል ያለ የቤት ውስጥ ጣፋጭ (Pavê cremoso de castanha)

በጣም የሚጣፍጥ እና ለስላሳ የለውዝ ፓቬ በቢስኩይት የተዘጋጀ። ለሁሉም አጋጣሚዎች የሚሆን ባህላዊ የብራዚል ጣፋጭ።

0.0 / 5 ከ 0 ግምገማዎች

20 ደቂቃ የዝግጅት ጊዜ 12 መጠን 185 ዕይታዎች
የለውዝ ፓቬ - ለስላሳና ቀለል ያለ የቤት ውስጥ ጣፋጭ (Pavê cremoso de castanha)

ግብዓቶች

300 ሚሊ ሊትር ሙሉ ወተት
1 ፓኬት ማይዜና ወይም ማሪያ አይነት ብስኩት
250 ግራም የካጁ ለውዝ (ወይም የፓራ ለውዝ)
6 የተጣሩ የእንቁላል አስኳሎች
1 የታሸገ ክሬም (ሴሮ የሌለው)
2 ኩባያ የተጣራ ስኳር
250 ግራም ጨው ያልበዛበት ቅቤ (በክፍል ሙቀት ያለው)

ግብዓቶችን የት ማግኘት ይቻላል

ንጥረ ነገሮቹን ለማግኘት በአቅራቢያዎ የሚገኘውን ትልቅ የሱፐርማርኬት የዳቦ መጋገሪያ ወይም የወተት ተዋጽኦ ክፍል ይጎብኙ። የካጁ ለውዝ በአይነት ስብስብ ወይም በለውዝ መሸጫ መደብሮች ይገኛል።

የአሰራር ሂደት

  1. ለውዞቹን በብሌንደር ውስጥ በማድረግ ጥሩ ዱቄት እስኪሆኑ ድረስ ፈርፍሯቸው።
  2. አንድ ድስት ውስጥ የተፈጨውን ለውዝ ከክሬም እና ጥቂት የጨው መጠን ጋር ይቀላቅሉ።
  3. በለስላሳ እሳት ላይ በማድረግ መጠኑ ትንሽ ወፍራም እስኪሆን ድረስ ያለማቋረጥ ያማስሉት።
  4. ከእሳት ላይ አውጥተው እንዲቀዘቅዝ ይተዉት።
  5. በትልቅ ሳህን ውስጥ የተጣሩትን የእንቁላል አስኳሎች ከቅቤ እና ከስኳር ጋር በማዋሃድ ክሬም እስኪመስል ድረስ ይምቱ።
  6. የለውዝ እና የክሬም ድብልቁን በቀስታ ወደ እንቁላል አስኳል ክሬም ጨምረው የክሬሙን ልስላሴ ሳይለቁ ከታች ወደ ላይ ያማስሉት።
  7. አንድ ጥልቀት ባለው ሳህን ውስጥ ትንሽ ወተት እና ከለውዝ ክሬሙ ላይ ጥቂት ማንኪያ በማድረግ ብስኩይቱን ለማርጠብ የሚረዳ ድብልቅ ያዘጋጁ።
  8. በአንድ ሰፊ የብርጭቆ እቃ ግርጌ ላይ በወተት ድብልቅ የረጠቡትን ብስኩት ያሰለፉ።
  9. በላዩ ላይ የለውዝ ክሬም ሽፋን ያድርጉ።
  10. ንጥረ ነገሮቹ እስኪያልቁ ድረስ የብስኩት እና የክሬም ንብርብሮችን ይድገሙ፤ መጨረሻ ላይ በክሬም ሽፋን ይቋጩ።
  11. ከተፈለገ በላዩ ላይ የተፈጨ ለውዝ ይረጩ።
  12. እቃውን በፕላስቲክ መጠቅለያ በመሸፈን ቢያንስ ለ4 ሰዓታት ወይም በደንብ እስኪረጋ ድረስ ፍሪዘር ውስጥ ያስቀምጡ።

ማስታወሻዎች

ይህ የለውዝ ፓቬ አዘገጃጀት ሁሉም ሰው የሚወደው ክላሲክ ጣፋጭ ነው። በገበያ በቀላሉ ሊገኙ በሚችሉ ንጥረ ነገሮች የሚዘጋጅ፣ ምንም አይነት ውስብስብ ሂደት የማይፈልግ ፈጣን አማራጭ ነው። ምሳ ወይም እራት በኋላ ለቤተሰብ ለማቅረብ ወይም ልዩ ለሆነ የከሰዓት ቡና ፕሮግራም ተስማሚ ነው።
ይህንን የምግብ አዘገጃጀት ትክክለኛ ለማድረግ ያግዙን። ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

ስለዚህ የምግብ አሰራር ግብረመልስ

ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

የአሰራር ሂደት

በምስል የታገዘ የአሰራር ሂደት

ደረጃ 1

ለውዞቹን በብሌንደር ውስጥ በማድረግ ጥሩ ዱቄት እስኪሆኑ ድረስ ፈርፍሯቸው።

ለውዞቹን በብሌንደር ውስጥ በማድረግ ጥሩ ዱቄት እስኪሆኑ ድረስ ፈርፍሯቸው።
ደረጃ 2

አንድ ድስት ውስጥ የተፈጨውን ለውዝ ከክሬም እና ጥቂት የጨው መጠን ጋር ይቀላቅሉ።

አንድ ድስት ውስጥ የተፈጨውን ለውዝ ከክሬም እና ጥቂት የጨው መጠን ጋር ይቀላቅሉ።
ደረጃ 3

በለስላሳ እሳት ላይ በማድረግ መጠኑ ትንሽ ወፍራም እስኪሆን ድረስ ያለማቋረጥ ያማስሉት።

በለስላሳ እሳት ላይ በማድረግ መጠኑ ትንሽ ወፍራም እስኪሆን ድረስ ያለማቋረጥ ያማስሉት።
ደረጃ 4

ከእሳት ላይ አውጥተው እንዲቀዘቅዝ ይተዉት።

ከእሳት ላይ አውጥተው እንዲቀዘቅዝ ይተዉት።
ደረጃ 5

በትልቅ ሳህን ውስጥ የተጣሩትን የእንቁላል አስኳሎች ከቅቤ እና ከስኳር ጋር በማዋሃድ ክሬም እስኪመስል ድረስ ይምቱ።

በትልቅ ሳህን ውስጥ የተጣሩትን የእንቁላል አስኳሎች ከቅቤ እና ከስኳር ጋር በማዋሃድ ክሬም እስኪመስል ድረስ ይምቱ።
ደረጃ 6

የለውዝ እና የክሬም ድብልቁን በቀስታ ወደ እንቁላል አስኳል ክሬም ጨምረው የክሬሙን ልስላሴ ሳይለቁ ከታች ወደ ላይ ያማስሉት።

የለውዝ እና የክሬም ድብልቁን በቀስታ ወደ እንቁላል አስኳል ክሬም ጨምረው የክሬሙን ልስላሴ ሳይለቁ ከታች ወደ ላይ ያማስሉት።
ደረጃ 7

አንድ ጥልቀት ባለው ሳህን ውስጥ ትንሽ ወተት እና ከለውዝ ክሬሙ ላይ ጥቂት ማንኪያ በማድረግ ብስኩይቱን ለማርጠብ የሚረዳ ድብልቅ ያዘጋጁ።

አንድ ጥልቀት ባለው ሳህን ውስጥ ትንሽ ወተት እና ከለውዝ ክሬሙ ላይ ጥቂት ማንኪያ በማድረግ ብስኩይቱን ለማርጠብ የሚረዳ ድብልቅ ያዘጋጁ።
ደረጃ 8

በአንድ ሰፊ የብርጭቆ እቃ ግርጌ ላይ በወተት ድብልቅ የረጠቡትን ብስኩት ያሰለፉ።

በአንድ ሰፊ የብርጭቆ እቃ ግርጌ ላይ በወተት ድብልቅ የረጠቡትን ብስኩት ያሰለፉ።
ደረጃ 9

በላዩ ላይ የለውዝ ክሬም ሽፋን ያድርጉ።

በላዩ ላይ የለውዝ ክሬም ሽፋን ያድርጉ።
ደረጃ 10

ንጥረ ነገሮቹ እስኪያልቁ ድረስ የብስኩት እና የክሬም ንብርብሮችን ይድገሙ፤ መጨረሻ ላይ በክሬም ሽፋን ይቋጩ።

ንጥረ ነገሮቹ እስኪያልቁ ድረስ የብስኩት እና የክሬም ንብርብሮችን ይድገሙ፤ መጨረሻ ላይ በክሬም ሽፋን ይቋጩ።
ደረጃ 11

ከተፈለገ በላዩ ላይ የተፈጨ ለውዝ ይረጩ።

ከተፈለገ በላዩ ላይ የተፈጨ ለውዝ ይረጩ።
ደረጃ 12

እቃውን በፕላስቲክ መጠቅለያ በመሸፈን ቢያንስ ለ4 ሰዓታት ወይም በደንብ እስኪረጋ ድረስ ፍሪዘር ውስጥ ያስቀምጡ።

እቃውን በፕላስቲክ መጠቅለያ በመሸፈን ቢያንስ ለ4 ሰዓታት ወይም በደንብ እስኪረጋ ድረስ ፍሪዘር ውስጥ ያስቀምጡ።
ውጤት

የለውዝ ፓቬ - ለስላሳና ቀለል ያለ የቤት ውስጥ ጣፋጭ (Pavê cremoso de castanha)

የለውዝ ፓቬ - ለስላሳና ቀለል ያለ የቤት ውስጥ ጣፋጭ (Pavê cremoso de castanha)

ግምገማዎች እና አስተያየቶች

ልምድዎን ያካፍሉ

ስለ ምግቡ ምን እንደሚያስቡ ያጋሩን።

በአስተያየቱ የተላከ የምግብ ፎቶ