Brazilian Recipe Brazilian Recipe
አማርኛ Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

የብራዚል የምግብ አሰራር

የአረንጓዴ በቆሎ ክሬም (Curau de milho verde) (Curau de milho verde)

በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ ይህ ባህላዊ የአረንጓዴ በቆሎ ጣፋጭ በልዩ ለስላሳነቱና በተፈጥሯዊ ጣዕሙ የሚታወቅ ሲሆን፣ አዲስ ከተለቀመ በቆሎ የሚዘጋጅ ምርጥ ምርጫ ነው።

0.0 / 5 ከ 0 ግምገማዎች

50 ደቂቃ የዝግጅት ጊዜ 20 ደቂቃ የማብሰያ ጊዜ 6 መጠን 159 ዕይታዎች
የአረንጓዴ በቆሎ ክሬም (Curau de milho verde) (Curau de milho verde)

ግብዓቶች

እንደ ጣዕምዎ መጠን ስኳር
10 ፍሬ ለስላሳ አረንጓዴ በቆሎ
1/2 ሊትር ወተት
1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ

ግብዓቶችን የት ማግኘት ይቻላል

ንጥረ ነገሮቹን በአካባቢዎ በሚገኙ የግብርና ምርቶች ገበያ ወይም በትላልቅ የሱፐርማርኬት የፍራፍሬና አትክልት ክፍሎች ማግኘት ይችላሉ። እንደ ተፈጥሯዊ የጣፋጭ ምርጫ፣ አዳዲስ የበቆሎ ዘለላዎችን መምረጥ ይመከራል።

የአሰራር ሂደት

  1. ሁሉንም የበቆሎ ፍሬዎች በግሬተር በመፈቅፈቅ ወይም በቢላዋ በመቁረጥ ከወተት ጋር በማዋሃድ በብሌንደር ይፍጩ።
  2. ቅልቅሉን በጥሩ ወንፊት በማጣራት ቆሻሻውን በማስወገድ፣ ለስላሳ የበቆሎ ክሬም ያግኙ።
  3. የተጣራውን የበቆሎ ክሬም በድስት ውስጥ በማድረግ ስኳር እና ቅቤ ይጨምሩበት።
  4. በመካከለኛ እሳት ላይ በማድረግ የድስቱ ግርጌ እንዳይዝ በየጊዜው በማማሰል ያብስሉት።
  5. ወፍራም እና የሚያብረቀርቅ የሙቅ ወጥ እስኪመስል ድረስ በደንብ ያበስሉት።
  6. የተዘጋጀውን Curau ገና ትኩስ እያለ በውሃ በተለወሰ ሳህን ውስጥ በማድረግ፣ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ።

ማስታወሻዎች

Curau የብራዚል ምግቦች ባህላዊ ጣፋጭ ሲሆን፣ ለስላሳ እና ክሬም የመሰለ ይዘቱ እንዲሁም ከአዲስ አረንጓዴ በቆሎ የሚገኘው ልዩ ጣዕም አፍቃሪዎች ዘንድ ተወዳጅ ነው። ይህ ምግብ በአካባቢያችን ካሉ ጥቂት ንጥረ ነገሮች የሚዘጋጅ በመሆኑ ትውስታን የሚቀሰቅስና ለብርዳማ ቀናት ወይም ለበዓላት የሚመጥን ነው። ዋናው ዘዴ በቆሎውን ፈጭቶ ተፈጥሯዊ ወተቱን በማውጣት፣ ጥራት ያለውና ቤት ውስጥ የተዘጋጀ ክሬም ማግኘት ነው።
ይህንን የምግብ አዘገጃጀት ትክክለኛ ለማድረግ ያግዙን። ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

ስለዚህ የምግብ አሰራር ግብረመልስ

ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

የአሰራር ሂደት

በምስል የታገዘ የአሰራር ሂደት

ደረጃ 1

ሁሉንም የበቆሎ ፍሬዎች በግሬተር በመፈቅፈቅ ወይም በቢላዋ በመቁረጥ ከወተት ጋር በማዋሃድ በብሌንደር ይፍጩ።

ሁሉንም የበቆሎ ፍሬዎች በግሬተር በመፈቅፈቅ ወይም በቢላዋ በመቁረጥ ከወተት ጋር በማዋሃድ በብሌንደር ይፍጩ።
ደረጃ 2

ቅልቅሉን በጥሩ ወንፊት በማጣራት ቆሻሻውን በማስወገድ፣ ለስላሳ የበቆሎ ክሬም ያግኙ።

ቅልቅሉን በጥሩ ወንፊት በማጣራት ቆሻሻውን በማስወገድ፣ ለስላሳ የበቆሎ ክሬም ያግኙ።
ደረጃ 3

የተጣራውን የበቆሎ ክሬም በድስት ውስጥ በማድረግ ስኳር እና ቅቤ ይጨምሩበት።

የተጣራውን የበቆሎ ክሬም በድስት ውስጥ በማድረግ ስኳር እና ቅቤ ይጨምሩበት።
ደረጃ 4

በመካከለኛ እሳት ላይ በማድረግ የድስቱ ግርጌ እንዳይዝ በየጊዜው በማማሰል ያብስሉት።

በመካከለኛ እሳት ላይ በማድረግ የድስቱ ግርጌ እንዳይዝ በየጊዜው በማማሰል ያብስሉት።
ደረጃ 5

ወፍራም እና የሚያብረቀርቅ የሙቅ ወጥ እስኪመስል ድረስ በደንብ ያበስሉት።

ወፍራም እና የሚያብረቀርቅ የሙቅ ወጥ እስኪመስል ድረስ በደንብ ያበስሉት።
ደረጃ 6

የተዘጋጀውን Curau ገና ትኩስ እያለ በውሃ በተለወሰ ሳህን ውስጥ በማድረግ፣ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ።

የተዘጋጀውን Curau ገና ትኩስ እያለ በውሃ በተለወሰ ሳህን ውስጥ በማድረግ፣ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ።
ውጤት

የአረንጓዴ በቆሎ ክሬም (Curau de milho verde) (Curau de milho verde)

የአረንጓዴ በቆሎ ክሬም (Curau de milho verde) (Curau de milho verde)

ግምገማዎች እና አስተያየቶች

ልምድዎን ያካፍሉ

ስለ ምግቡ ምን እንደሚያስቡ ያጋሩን።

በአስተያየቱ የተላከ የምግብ ፎቶ