Brasiliaanse resep
Tradisionele Mieliemeelkoek
’n Klassieke Brasiliaanse gunsteling, hierdie mieliemeelkoek kombineer eenvoud en geur in ’n tradisionele resep wat met eiers gemaak word.
0.0 / 5 deur 0 resensies
Bestanddele
4 eiers
2 koppies suiker
3 eetlepels margarien
1 koppie melk
2 koppies koekmeel
1 koppie mieliemeel
4 teelepels bakpoeier
2 koppies suiker
3 eetlepels margarien
1 koppie melk
2 koppies koekmeel
1 koppie mieliemeel
4 teelepels bakpoeier
Waar om bestanddele te kry
Alle bestanddele is beskikbaar by enige plaaslike supermark of kruidenierswinkel in die bak- of meelafdeling.
Voorbereidingsmetode
- Klits die eierwitte styf in ’n mengbak
- Voeg die suiker by terwyl jy aanhou klits
- Voeg die eiergele by
- Roer die margarien by
- Gooi die melk by
- Voeg die koekmeel en die mieliemeel by
- Hou aan meng totdat die beslag glad en eenvormig is
- Vou die bakpoeier versigtig in met ’n lepel of spatel
- Skep die mengsel in ’n vooraf gesmeerde koekpan
- Plaas in ’n voorverhitte oond teen 180°C
- Bak vir ongeveer 30 minute
Waarnemings
Hierdie mieliemeelkoek is ’n uitstekende keuse om saam met middagkoffie te geniet en word waardeer vir sy sagte tekstuur en maklike voorbereiding.
Graderings en kommentaar