Brasiliaanse resep
Romerige suikervrye ryspoeding (Arroz doce diet)
Geniet die klassieke smaak van romerige ryspoeding in 'n suikervrye weergawe, verryk met kaneel en 'n tikkie lemoenskil vir 'n gesonde nadelig.
0.0 / 5 deur 0 resensies
Bestanddele
Lemoenskil vir garnering
2 koppies water
1 koppie kort- of mediumkorrelrys
3 koppies afgeroomde melk
Kaneelstokkies na smaak
32 maatlepels suikervrye versoeter in poeiervorm
Kaneelpoeier vir sprinkel
1 nagereglepel plantgebaseerde margarien
1 eetlepel mielieblom (maizena)
2 koppies water
1 koppie kort- of mediumkorrelrys
3 koppies afgeroomde melk
Kaneelstokkies na smaak
32 maatlepels suikervrye versoeter in poeiervorm
Kaneelpoeier vir sprinkel
1 nagereglepel plantgebaseerde margarien
1 eetlepel mielieblom (maizena)
Waar om bestanddele te kry
Jy kan al die basiese bestanddele soos rys, afgeroomde melk en mielieblom by enige groot plaaslike supermark in die suiwel- of bakkersgang vind. Versoeters is beskikbaar in die gesondheidsafdeling van jou gunstelingkruidenierswinkel.
Voorbereidingsmetode
- Smelt die plantgebaseerde margarien in 'n kastrol en soteer die rys totdat dit effens deurskynend word.
- Voeg die water by en kook totdat die rys sag is, terwyl jy dit af en toe roer.
- Sodra die rys gaar is, voeg die kaneelstokkies by en meng die afgeroomde melk met die vooraf opgeloste mielieblom.
- Plaas oor matige hitte en roer aanhoudend totdat die mengsel verdik en begin kook.
- Verwyder van die hitte, voeg die versoeter in poeiervorm by en roer deeglik.
- Laat die ryspoeding 'n bietjie afkoel voordat dit bedien word.
- Skep in bakkies, sprinkel kaneelpoeier oor en versier met die lemoenskil.
Waarnemings
Suikervrye ryspoeding is 'n klassieke Brasiliaanse nagereg wat met ligte bestanddele en versoeters voorberei word, ideaal vir diegene wat 'n gesonder opsie soek. Hierdie resep kombineer gaar rys met afgeroomde melk, gegeur met kaneelstokkies en versier met vars lemoenskil, wat lei tot 'n romerige, smaaklike en maklike nagereg. Dit is die perfekte keuse vir elkeen wat smag na 'n tradisionele soetigheid met 'n gesonde kinkel, sonder om die onweerstaanbare tekstuur prys te gee.
Graderings en kommentaar